夏季设施草莓高效栽培规程.docx

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夏季草莓高效种植技术规程

1范围

本文件规定了夏季设施草莓高效种植的产地要求、设施类型、品种选择、苗木质量、定植、田间管理、病虫害防治、越冬管理、果实采收、采收后处理、生产档案等技术要求。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件NY/T444草莓

NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1789草莓等级规格

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

四季草莓summerandautumnseasonalstrawberry

对光照周期不敏感，在温度30℃以下能够连续开花结果的草莓品种，又称日中性品种。3.2

夏季草莓栽培summerstrawberrycultivation

采用日中性草莓品种，在夏秋冷凉地区进行草莓生产的栽培方式。

4产地要求

4.1环境条件

符合NY/T5010-2016规定。

4.2气候条件

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选择冷凉地区，夏季最高气温不超过30℃为宜，光照充足，冰雹、强对流等极端气候不严重的区域。

4.3园地选择

利用高海拔地区夏季冷凉的特点，宜选择海拔1000m左右丘陵台地建园。交通便利、地势平坦、有良好的灌溉和排水条件、土壤肥沃、土质以壤土或沙壤土、pH值6.0～7.5为宜。农田灌溉水质符合GB5084规定。

5设施类型

选择日光温室或冷暖型大棚进行夏季草莓生产。要求温室或大棚有良好的通风设施设备，保证空气流通，降温排湿。

6品种选择

选择四季草莓品种，同时具备生长季连续结果能力强、易成花、易坐果、丰产性强，抗逆性强、商品性好的特性。目前市场主要栽培品种有蒙特瑞、圣安德瑞斯、波特拉、阿尔比等。

7苗木质量

草莓苗木应来自具有资质证书的合格生产苗圃，并通过有关部门的植物检疫。可选用冬季繁育的营养钵苗或前一年秋冬季育成的冷藏苗。营养钵苗要求苗龄40d～50d，具有4片以上展开叶，叶色呈鲜绿色，叶柄粗壮而不徒长，根茎粗0.8cm～1.0cm，，根系发达，须根多而粗，呈黄白色，中心芽饱满，顶花芽分化完成，无病虫害。冷藏苗要求芽体完整，根系发达，呈黄白色，顶花芽分化完成，成活率95%以上。

8定植

8.1定植时间

夏季设施草莓通常采用春季定植模式。3至4月定植，6至7月开始采收。

8.2栽植方式

8.2.1起垄栽培

利用冬季自然低温消灭土壤病虫害。重茬园可采用氯化钴或溴甲烷进行土壤封闭熏蒸消毒。清理园地并施足有机肥，耕翻耙平整地起垄。垄高30cm，垄面宽40cm～50cm，垄底部宽60cm～70cm，垄沟宽20cm～30cm。起垄后铺设孔距10cm的滴灌带，栽苗后适时覆盖银黑地膜。

8.2.2无土栽培

利用专用栽培槽，或用水泥板等材料制作简易栽培槽，宽40cm，高30cm～40cm，用充分腐熟的羊粪、优质草炭、玉米芯等配制基质，装入栽培槽，铺设滴灌带。

8.3定植技术

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用开孔器在垄或槽面上开定植穴，双行定植，距垄边缘5cm～10cm，株距15cm～20cm，小行距25cm～30cm。冷藏苗需先用清水浸根1h缓苗，常规杀菌剂浸根消毒处理后定植。定植时确保根系舒展，秧苗茎基部与床面平齐，做到“深不埋心、浅不露根、弓背向外”。定植后2h内及时浇1次定根水。当天栽不完的苗放至阴凉处保湿。

8.4缓苗期管理

定植后7d内，每天喷水1～2次，以后依土壤墒情进行滴灌，做到湿而不涝。避免幼苗暴晒日灼，白天可遮盖遮阳网，定植5d～7d后揭除遮阳网，充分利用光照让幼苗迅速生长。缓苗期间随时查看苗情，及时拔除死苗病苗。待植株长出3～4片新叶后追肥1次，同时喷洒广谱性杀菌剂1次。

9田间管理

9.1肥水管理

9.1.1施肥原则

按NY/T496的规定执行。

9.1.2基肥

施足基肥。整地时每667m2施入腐熟的农家肥3000kg～4000kg，过磷酸钙50kg。如果土壤偏碱，每667m2施入硫黄粉50kg～100kg。无土栽培基质可按充分腐熟的农家肥：优质草炭：玉米芯：黄沙为2：4：2：2比例配制，每667m2加生物菌肥200kg混匀。

9.1.3追肥

植株长出