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第2课时化学性质和物理性质
课题
化学性质和物理性质
课型
新授课
素养目标
1.知识与技能了解物理性质和化学性质的概念,并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质。
2.能够区分哪些属于物理性质,哪些属于化学性质,根据物质的用途判断应用的是其物理性质还是化学性质。
3.初步建立科学的物质观,增进对“世界是物质的”、“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的理解。
教学重点
根据物质的用途,判断该用途应用的是其物理性质还是化学性质。
教学难点
理解物质的性质与用途的关系。
教具准备
一集气瓶氧气、一集气瓶二氧化碳、小木条。
课前预习
1.物质在化学变化中表现出来的性质叫作化学性质,例如:可铁能在潮湿的空气中生锈,铜能在潮湿的空气中生成铜绿,木炭能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热等。
2.物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫作物理性质,例如:颜色、气味、熔点、沸点、密度等。
3.物质的性质决定物质的用途。(填“性质”或“用途”)
新课导入
我们每天都生活在不断变化的物质世界里。物质在变化中表现出那些性质?下面我们一起来学习物质的性质。
进行新课
知识点1化学性质和物理性质
[讲解]物质在化学变化中表现出来的性质叫作化学性质。我们上一课时中所做的实验3、4中,氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成,大理石与稀盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质都表现出其化学性质。
请同学们结合日常生活经验中列举出物质的化学性质。
蜡烛(纸张、木柴等)能燃烧;铁在潮湿的空气里易生锈,铜在潮湿的空气中能生成铜绿等。
[拓展]化学性质包括可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、毒性等。
[讲解]物质在化学变化中表现出来的性质叫作化学性质。物质不需要发生
备课笔记
拓展延伸:
当外界条件改变时,物质的某些性质也会随着变化。因此,描述物质性质时往往要注明条件。
方法点拨:物质的性质与变化的区分:(1)物质的变化是一个过程,而物质的性质是物质本身固有的属性。(2)物质的变化与物质的性质可通过关键性的字词加以区分。在描述物质的性质时,一般常用“能”“会”“可以”“容易”“具有”等字词,描述物质的变化时一般表现已完成或正进行,多用“变成了”“生成了”等词语。
进行新课
化学变化就表现出来的性质叫作物理性质。下面我们来认识几个重要的物理性质。
[阅读教材]熔点、沸点、密度的相关内容。
[小结]
(1)熔点:物质从固态变成液态叫作熔化,物质的熔化温度叫作熔点。
(2)沸点:液体沸腾时的温度叫作沸点。物质的沸点随着大气压强的增大而升高。
(3)密度:我们把物质单位体积的质量,叫作这种物质的密度。
[拓展]物质的颜色、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延展性、吸附性、导电性、导热性等都属于物理性质。
[演示]实验1-2氧气、二氧化碳的性质。
通过实验让学生学会闻气体时的正确操作,观察并并尽可能多的描述氧气和二氧化碳的性质,并联系判断那些是物理性质,那些是化学性质。
[讨论与交流]描述氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。
[思考]判断上面总结的氧气和二氧化碳的性质中哪些属于物理性质,哪些属于化学性质。
[小结]物理性质:两者都是是无色、无味的气体。
化学性质:二氧化碳一般不能支持燃烧,氧气能支持燃烧。
知识点2物质的性质和用途
[思考]物质的变化、性质及用途之间的关系是什么?
教学板书
课题1物质的变化和性质
第2课时化学性质和物理性质
化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫作化学性质。
化学性质包括可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、毒性等。2.物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫作物理性质。
物理性质包括颜色、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延
展性、吸附性、导电性、导热性等。
3.物质的性质和用途
备课笔记
要点提示:
闻气体气味的正确方法:用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量的气体飘入鼻孔。
课堂小结
这节课我们学习了“化学性质和物理性质”,知道物质的性质和物质的
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