2020—2021学年人教版高中化学必修二教案-3.docxVIP

2020—2021学年人教版高中化学必修二教案-3.3生活中两种常见的有机物

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

2020—2021学年人教版高中化学必修二教案-3.3生活中两种常见的有机物

课程基本信息

1.课程名称：2020—2021学年人教版高中化学必修二——3.3生活中两种常见的有机物

2.教学年级和班级：高一年级（2）班

3.授课时间：2021年10月15日

4.教学时数：1课时

核心素养目标

1.发展学生的科学思维，通过分析生活中两种常见的有机物的结构和性质，提升学生的观察和推理能力。

2.培养学生的实践创新能力，鼓励学生通过实验探究常见有机物的化学性质。

3.增强学生的社会责任感，使学生认识到化学知识在生活中的应用，提高安全使用有机物的意识。

学习者分析

1.学生已经掌握了有机物的定义、分类和基本结构，了解了烃的基本性质，以及有机物在生活中的广泛应用。

2.学生对生活中常见的有机物有一定的好奇心，通过观察和实验，他们愿意探索有机物的性质。他们的学习能力强，善于通过实验和讨论来获取知识，但个别学生可能更偏好理论学习。学生的风格多样，有的喜欢独立思考，有的则倾向于合作学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战包括：理解有机物复杂结构的性质关系，以及在实验操作中可能遇到的安全问题和技术难题。此外，将理论知识与实际生活联系起来，可能需要教师提供更多的实例和引导。

教学方法与策略

1.结合讲授法和案例研究法，引导学生通过生活实例理解有机物的性质和用途。

2.设计实验活动，让学生亲自操作，观察有机物的化学反应，增强直观感受。

3.利用多媒体展示有机物的三维结构，帮助学生更好地理解其空间结构特点。

4.组织小组讨论，鼓励学生分享观察到的现象和实验结果，促进合作学习和批判性思维。

教学过程设计

1.导入环节（用时5分钟）

-教师展示日常生活中常见的塑料袋和饮料瓶，提问：“你们知道这些物品都是由什么材料制成的吗？”

-学生思考并回答，教师总结：这些物品主要由有机物——塑料制成。

-教师进一步提问：“有机物还有什么其他的应用？”

-学生分享所知，教师引导进入本节课的主题——生活中两种常见的有机物。

2.讲授新课（用时20分钟）

-教师介绍乙醇的结构和性质，通过多媒体展示乙醇的分子模型。

-学生观察模型，教师讲解乙醇的物理和化学性质，如沸点、溶解性和燃烧反应。

-教师进行实验演示，将乙醇与氧气反应，让学生观察燃烧现象。

-教师引导学生分析实验结果，解释乙醇的化学性质。

-教师接着介绍乙酸的结构和性质，同样通过多媒体展示乙酸分子模型。

-学生观察模型，教师讲解乙酸的酸性及其在生活中的应用，如食醋的制作。

-教师进行实验演示，将乙酸与碳酸钠反应，让学生观察产生的气体。

-教师引导学生分析实验结果，解释乙酸的化学性质。

3.巩固练习（用时10分钟）

-教师给出几个有关乙醇和乙酸的问题，让学生独立完成。

-学生完成后，教师组织小组讨论，分享答案和解题思路。

-教师选取几个小组的代表进行汇报，给予反馈和讲解。

4.师生互动环节（用时5分钟）

-教师提问：“有机物在生活中的应用有哪些潜在的风险？”

-学生讨论并回答，教师总结：有机物的安全使用和环境保护的重要性。

-教师提出情景题：“如果你是一个化学家，如何设计一个实验来测试某种有机物的安全性？”

-学生思考并分享自己的想法，教师提供反馈和建议。

5.课堂总结（用时5分钟）

-教师回顾本节课的主要内容，强调乙醇和乙酸的结构、性质和生活中的应用。

-教师提醒学生注意有机物的安全使用，并鼓励学生在生活中观察和思考化学现象。

注意：整个教学过程中，教师应不断观察学生的反应，根据学生的理解程度调整教学节奏和难度，确保教学目标的实现。同时，鼓励学生提问和参与讨论，促进师生互动和学生的积极参与。

拓展与延伸

1.拓展阅读材料：

-《有机化学导论》——探讨有机物的结构和性质，以及有机合成的基本原理。

-《生活中的化学》——详细介绍乙醇和乙酸在生活中的应用，以及它们对环境和人体的影响。

-《化学与人类》——讨论化学在人类社会中的重要作用，包括有机化学在医药、能源等领域的应用。

2.课后自主学习和探究：

-让学生调查生活中常见的有机物，如塑料、橡胶、纤维等，了解它们的来源、制备过程和应用领域。

-鼓励学生进行小实验，例如：

-实验一：探究不同浓度的乙醇对细菌生长的影响。

-实验二：使用乙酸和碳酸钠制作火山模型，观察化学反应过程。

-让学生撰写小论文，主题可以是“有机物与环境保护”或“有机合成在医药领域的应用”。

-推荐学生阅读科学家传记，如