降低化学反应活化能的酶第2课时教学设计 高一上学期生物人教版必修1.pdfVIP

生物]教学设计

课例名称5.1降低化学反应活化能的酶

学科核心素养

1.通过“淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用”的探究活动，阐明酶具有专一性，

学会“控制变量和设计对照实验”的科学方法。

2.通过“pH和温度对酶活性影响”的探究活动，分析推导“酶的作用条件温

和”的特性，训练模型构建的科学思维。

3.通过酶在生活、生产应用中的实例，认同酶在生产实践上应用具有高效环保

等特点。

教学重点和难点

教学重点：描述酶的特性，简述影响酶活性的因素。

教学难点：影响酶活性的实验设计。

教学环境及资源准备

PPT

教学过程

设计意图及资源

教学过程教师活动学生活动

准备

学生思考并回答：

回顾过氧化氢在不同调复习上节课内

酶降低化学反应的

复习旧知节下的分解，复习酶的容，为本节课的

活化能；酶的本质

本质和作用机理。教学做铺垫。

引出新课

绝大多数是蛋白

质，少数是RNA。

一、酶的高效性

回顾“比较过氧化氢在

不同条件下分解”的实

验，巩固控制变量和设自主阅读学案和教

回顾“比较过氧

计对照实验的科学方材，完成学案表格。

化氢在不同条件

法，填写实验表格。

学生进一步巩固酶

下分解”的实

一、酶的高归纳总结酶的催化和无概念的相关知识，完

验，结合自主阅

效性机催化剂的催化有什么成关系图。

读、合作探究、

不同？请画出他们之间

小组交流，初步

的关系。

认识“酶的特性

预习课本，找出酶的特

——高效性”。

性：高效性。

教师讲述，高效性指酶

的催化效率是无机催化