第二单元信息系统的硬件和软件项目三分析电子点餐信息系统-认识计算机和移动终端新(第1课时)教学设计沪.pdfVIP

第二单元信息系统的硬件和软件项目三分析电子点餐信息系统-认识计算机和移动终端新(第1课时)教学设计沪--第1页

其次单元信息系统的硬件和软件

工程三分析电子点餐信息系统熟悉计算机和移动终端

新授课〔第1课时〕

教材分析：

互联网、云计算、大数据等信息技术，以电子点餐为切入点，解决以往传统

手工点餐模式下人力消耗大、漏单、错单频发，管理效率低下等弊端。电子点餐

信息系统集软硬件为一体，利用计算机强大的数据处理力量和流程优化力量实现

点餐、下单、上菜及结账的信息化管理，为点餐行业提升运营效率、提高效劳质

量供应了关心。

教学目标与核心素养：

1、把握计算机概念及不同类型计算机的特点，把握移动终端的概念、特点和组

成。〔信息意识〕

2、经受计算机工作过程，把握计算机的五大部件组成，并能描述根本工作原理。

〔计算思维〕

教学重点难点：

重点：计算机和移动终端的组成、工作原理及作用。

难点：计算机根本工作原理。

教学用具：多媒体机房

教学过程：

一、课程导入

【老师活动】请同学说一说：

传统点餐方式下，菜单为顾客供应了哪些信息？顾客点餐时，效劳员会记录哪些

信息？这些信息如何传到达不同的部门？“点菜单〞为什么要一式三联？

【同学活动】同学自主答复下列问题

【老师活动】演示电子点餐流程〔可展现外卖点餐平台〕

请同学答复：电子菜单和传统纸质菜单有什么异同？电子点餐信息系统如何收集

数据？为什么要收集这些数据？

【同学活动】

同学答复并总结选用不同点餐模式或电子点餐信息系统的主要依

据。

【设计意图】熬炼同学的观看力量，为新课讲授做铺垫。

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二、新课讲解

〔一〕了解点餐的一般过程

【老师活动】

启发同学思索分析餐饮系统的挨次关系，画流程图。

【同学活动】

以思维导图画流程图〔参考教材P34图25〕。

【老师活动】

同学展现流程图，同学争论并总结。请同学答复与传统点餐方式

相比，电子点餐信息系统实现了点餐业务流程中哪些环节的自动化？在信息的采

集、存储、传输和处理等方面具有哪些优点？

【同学活动】

思索并答复。〔参考教材P35“思索与争论〞问题1〕

【设计意图】

培育同学的思索力量，把握点餐的一般过程。

（二）归纳电子点餐系统涉及的计算机硬件

【老师活动】

提出问题，请同学归纳：

点餐系统都有哪些硬件？不同的硬件给点餐系统带来什么不同的变化？〔参考教

材P39“思索与争论〞，老师可列出硬件的清单供同学参考〕

【同学活动】

思索并答复。

【老师活动】

师生共同归纳整理：电子点餐系统涉及的计算机硬件。

【设计意图】

归纳点餐系统所需要的设备，引入计算机硬件。

（三）探究点餐数据的计算机处理过程

【老师活动】

老师演示计算机硬件的组成

【同学活动】

同学阅读教材，学习。

计算机由硬件和软件两大局部组成。

计算