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2022年农民职业技能培训方案

2022年农民职业技能培训方案一为响应《湖南省人民

政府关于加强职业培训促进就业的实施意见》中提出的目标和任

务，结合我校实际教学情况现制定本学科计划如下。

一、培养目标

通过学习《餐饮服务与管理》，使每一位学员充分的掌握餐

饮服务与管理，为今后在实际工作中进行科学化服务与管理打下

坚定的基础，并能通过考试取得相应的等级证书。通过学习《原

料学》、《食品加工技术》、《营养学》，进一步提高学员的理论知

识水平，使其达到实践与理论相结合并通过职业技能坚定，取得

相应的等级证书，持证上岗。

二、培训内容

1、《餐饮服务与管理》

2、《原料学》

3、《食品加工技术》

4、《营养学》

5、其它内容：成本核算、宴席制作

四、培训对象

酒店从业人员

五、主讲教师

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六、培训时间

七、学习形式及要求

(1)《餐饮服务与管理》、《原料学》、《食品加工技术》、《营

养学》、成本核算、宴席制作培训以本校培训为主，实践与理论

相结合充分了解各种知识。

(2)考试由学校组织统考，要求各位学员取得相应证书，持

证上岗。

(3)教学课时表：

2022年农民职业技能培训方案二各县(市、区)劳动保

障局、定点培训机构：

为进一步贯彻落实《国务院关于解决农民工问题的若干意见》

(国发[20XX]5号)和《福建省人民政府贯彻国务院关于解决农民

工问题的若干意见的通知》(闽政[20XX]14号)，切实抓好我市

农村劳动力转移就业培训工作，决定在全市大力开展农民工技能

提升培训，现制定具体工作方案如下：

一、指导思想

坚持以“提升技能、稳定就业、增加收入、促进发展、构建

和谐”为主题，紧紧围绕我市经济社会发展和产业结构调整升级

的需要，运用财政补贴政策，组织用人单位、各类定点职业培训

机构和各级公共就业服务机构，大力开展农民工职业技能培训和

就业服务，进一步提高农村劳动力整体素质，实现有效和稳定就

业，促进农民增收本小康，推动我市经济社会发展，建设新农村，

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构建和谐社会。

二、培训对象

培训主要对象是已在我市城镇务工的农民工(含外省、外地

区来的农村劳动者)、未转移就业但有转移就业愿望的农村富余

劳动力、农村初高中毕业未升学人员、农村退役士兵和其他新生

劳动力。

三、基本原则

农民工培训要坚持“五个结合”。

农民工培训与有效转移就业相结合。农民工培训要紧紧围绕

就业，就业要紧紧围绕产业，对准我市“3+1”产业集群，以企

业的需求为导向，大力推进定单式培训、定向培训的校企合作培

训模式，促进农民工稳定就业，为经济社会发展和产业结构调整

升级提供稳定合格的劳动力保障。

农民工培训与职业技能鉴定相结合。积极引导、鼓励和支持

受培训的农民工参加职业技能鉴定，确保参加培训的农民工绝大

部分能考取初级工以上的职业资格证书或专项职业能力证书，实

现持证上岗。

农民工培训与引进项目促进发展相结合。通过培训，培养企

业需要的合格产业工人，促进招商引资工作更好开展，吸引更多

商人来三明各地投资兴办企业，实现富余农村劳动力及时、就地、

就近有效转移就业，促进三明各地经济社会的共同发展，实现社

会和谐。

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农民工培训与我市产业结构调整升级相结合。通过培训，加

快培养中高级技能人才，培养适用型技能农民工队伍，满足企业

用工需求，促进我市产业结构调整升级。

农民工培训与促进稳定就业相结合。完善农民工就业服务机

制，为进城求职农民提供“四免”(即免费提供政策咨询、职业

指导、职业介绍和就业信息)和“两补”(即职业培训补贴和职业

技能鉴定补贴)。为进一步优化农民进城务工环境，有效解决企

业用工难和留工难问题。在全市推广农民工《就业保障卡》制度，

给进城务工人员在就业服务、追薪维