DB3415T 35-2022 大别山牛养殖技术规范.pdfVIP

ICS65.020.30

CCSB43

3415

六安市地方标准

DB3415/T35—2022

大别山牛养殖技术规范

2022-12-30发布2022-12-30实施

六安市市场监督管理局发布

DB3415/T35—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由六安市农业科学研究院提出。

本标准由六安市农业农村局归口。

本标准起草单位：六安市农业科学研究院、安徽科技学院、六安市畜牧业发展中心、皖西学院、六

安市金安区双河镇大云岗江淮水牛养殖场。

本标准主要起草人：祝学珍、孙云开、刘春喜、王红涛、沈健、张书清、贾昌泽、王璐璐、蔡治华、

吴学壮、佘德勇、司文化、潘家时。

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DB3415/T35—2022

大别山牛养殖技术规范

1范围

本文件规定了大别山牛养殖的术语和定义、牛场选址和建设、饲养管理、投入品、卫生与防疫、兽

药使用和粪污处理等内容和技术。

本文件适用于大别山牛的养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB13078饲料卫生标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T1339肉牛育肥良好管理规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY/T5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

大别山牛Dabiemountaincattle

体形中等，体躯较长，角短小，鼻面平直，颈短，肩峰小，垂皮不发达，四肢强健，蹄质坚硬，被

毛以黄色为主，鼻镜橘黄色，口、鼻周围有白色毛圈；成年公牛体重330kg～450kg，成年母牛体重在

250kg～330kg。

4牛场选址和建设

场区环境质量符合NY/T388的规定。

场址与周围的学校、居民区、公共场所和可能引起交叉感染疾病的畜禽场之间的距离间隔不少于

1km，距离交通干线不少于0.5km。

与生活饮用水源地之间应有1km以上的距离间隔。

场区分设办公区、生产区、饲料加工区及废弃物处理区，各区之间应有间隔带。

1

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5饲养管理

5.1犊牛饲养管理

5.1.1新生牛犊需擦去口、鼻部粘液；在距腹部10cm处剪短脐带，并消毒、结扎。

5.1.2新生牛犊2小时内吃上母乳；若母乳不足，可采用