小学综合实践活动二年级《我和蔬菜交朋友》作业设计.docx

小学综合实践活动作业设计大赛

二年级《我和蔬菜交朋友》

作业设计

小学综合实践活动单元作业设计

一、单元信息

基本信息

学科

年级

学期

教材版本

单元名称

综合实践活动

二年级

第二学期

中小学综合实践活动课

程指导纲要

我和蔬菜交朋

友

单元组织

方式

□√自然单元 □重组单元

课时信息

序号

课时名称

对应教材内容

1

第一单元第一课

认识蔬菜

2

第一单元第二课

观察蔬菜

3

第一单元第三课

种植蔬菜

4

第一单元第四课

学凉拌菜

二、活动主题分析

（一）活动说明

《中小学综合实践活动课程指导纲要》中考察探究类活动推荐的主题“我和蔬菜交朋友”，适合小学1-2年级。活动引导学生通过访问交流，了解小伙伴对蔬菜的态度；到菜市场或菜田考察蔬菜的形状、种类，了解蔬菜的营养对身体成长的重要性；通过选择种植一种芽苗菜，体会种植的快乐与辛苦。

“认识蔬菜”活动主要以考察探究的活动方式为主。由于低年级的小学生刚接触综合实践活动，因此在活动的组织实施过程中，采用儿童喜闻乐见

的方式，激发学生的实践兴趣，并进行“询问礼仪”“记录方法”“合作探究”等方面的指导。

“蔬菜分类”的活动中，利用学生在数学课上学到的分类方法，利用超市、市场以及学生家中的蔬菜资源，指导学生在观察中抓住蔬菜的特点，找准分类标准，掌握分类方法，鼓励学生尝试运用不同的方法进行分类实践。“种植蔬菜”的活动中，以家庭蔬菜种植中比较常见的大蒜为例，其种

植方式比较多，可以根据实际情况指导学生在家中进行种植，也可以指导学生选择一种其他的芽苗菜进行种植体验。种植类的课程历时比较长，可以寻求家长的支持，请家长在大蒜的种植管理过程中指导孩子进行浇水、施肥。对植物的生长过程观察旨在培养学生进行长期观察，所以，需要指导学生固定每天的观察时间，注意细节观察，并采用图文结合、数据对比等方式记录好观察结果。

“学拌凉菜”是适合小学低年级实施的日常生活劳动。主要引导学生通过向父母请教、观察访问、上网查阅等方式了解凉拌菜的特点，知道哪些蔬菜适合直接做凉拌菜，哪些需要加工后才能制作，在此基础上尝试自己动手学做些简单的凉拌菜。学习凉拌黄瓜的制作中，旨在培养学生的自主探究和合作创新意识，体验劳动的快乐和成功的喜悦。在劳动中，了解父母，感受父母等长辈的付出与关爱，同时学会用语言和行动来表达感恩之情。

（二）主题活动解析

活动框架

交流分享、猜谜、儿歌认识蔬菜

认识蔬菜 实地辨识、采访认识、观察同类蔬菜蔬菜知识大比拼，了解蔬菜知识

对比观察、分组纪录，感受不同观察蔬菜 细致观察，学习蔬菜分类，

我与蔬菜交朋友游戏深化、拓展延伸播放视频、激发兴趣

我与蔬菜交朋友

种植蔬菜 认识工具、讲解方法

合作种植、指导管理、观察记录，认识凉拌菜，了解凉拌菜的特点

学凉拌菜 制作凉拌菜，体验劳动的快乐

孝心拌凉菜，感恩父母的付出

活动实施目标

价值体认：通过与同学一起观察蔬菜、种植蔬菜、学做凉拌菜，初步形成集体意识、合作观念，在活动中了解凉拌菜的营养价值、多吃蔬菜对身体成长的重要性，增进对蔬菜的喜爱，体验劳动的快乐和成功的喜悦。

责任担当：能为家人制作健康的凉拌菜，发现并提出在凉拌菜的制作过程中发现的问题，能处理探究活动中遇到的困难，初步培养积极参与劳动的意愿、热爱劳动的意识，养成爱吃蔬菜的好习惯。

问题解决：能在教师的引导下，结合生活经验，通过多种途径认识蔬菜，知道蔬菜的名称、形状、颜色等特征，发现并提出自己感兴趣的问题，想办法解决。

创意物化：通过动手操作实践，初步掌握蔬菜种植、蔬菜分类、蔬菜清洗和制作和创新简单凉拌菜等基本生活技能。

主题活动准备

教师：不同品种的蔬菜实物或图片；蔬菜种植工具；蔬莱观察记录表；蔬菜分类筐等。

学生：提前搜集有关蔬菜的知识、儿歌、谜语；准备蔬菜种植工具等。

（三）学情分析

蔬菜是我们日常生活中所必需的食物，含有人体所需的各种营养成分，能给我们补充许多微量元素。学生在生活中已经认识了一定数量的蔬菜，但未必能准确地区分相似的蔬菜或同一类别不同品种的蔬菜，对于有关蔬菜生长过程的知识也是知之甚少，还有的同学不能正确地认识蔬菜的营养价值，存在不爱吃蔬菜、偏食的不良习惯。自己尝试动手制作的机会也很少，开展“我和蔬菜交朋友”的主题探究活动，有利于引导低年级的小学生学会观察分析，了解蔬菜、喜爱蔬菜，学习洗菜、切菜等生活技能，鼓励学生在日常生活中跟父母学习简单的凉拌菜的制作，并与同班同学分享自己的劳动成果，在创新实践与成果分享中感受劳动和生活的快乐，形成积极的劳动态度，帮助他们逐步养成爱吃蔬菜的好习惯。

对于低年级考察探究类活动的实施和组织劳动教育时，教师要关注对活动难度的把握、技能枝法的掌握和学生兴趣的激发以及简单的方法指导，还要关注学生在活动过程中的安全问题。例如，可以开展认