2024年10月
附件:蔗糖棕榈酸酯药用辅料标准草案公示稿
蔗糖棕榈酸酯
ZhetangZonglvsuanzhi
SucrosePalmitate
本品为蔗糖的棕榈酸酯混合物,由植物来源的棕榈酸甲酯和蔗糖反应制得。本品含单酯不
得少于55.0%,二酯不得过40.0%,三酯及以上的多酯不得过20.0%。
【性状】本品为白色至浅黄色粉末。
酸值取本品3g,精密称定,置250ml锥形瓶中,加异丙醇-水(2:1)混合液[临用前加
酚酞指示液1.0ml,用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)调至微显粉红色]50ml,微热使溶解,依法
测定(通则0713),酸值应不大于6.0。
【鉴别】(1)取本品
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