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绿茶有哪些功效与作用

绿茶的功效和作用十分的强大，常喝绿茶对我们身体也有各种好

处，下面就一起来看看吧!

?1.抗衰老

?绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过

程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。

SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自

由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自

由基。

?2.抗菌

?研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效

果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。

有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的

alpha;-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗

氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝

绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。日本昭和大

学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多

酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，

一个都不剩。

?3.降血脂

?科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固

醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可

以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、

降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血

液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

?4.瘦身减脂

?绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三

酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

?5.防龋齿、清口臭

?绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙

周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细

菌，故可以有效防止口臭。

?6.防癌

?绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌

症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

?7.美白及防紫外线作用

?专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所

引发之皮肤癌。

?延伸阅读：晚上可以喝绿茶吗

?其实晚上喝绿茶时会达到提神醒脑的作用，但是对于晚上要准备

睡眠的人来说其实并不太适合晚上喝绿茶，因为它可能会影响到你的睡

眠质量所以说在生活当中这些小常识问题，他也需要重视。

?喝绿茶会提神晚上喝茶也睡得好很多人因为怕晚上睡不着觉，

所以不敢喝茶。其实，茶叶同时具有提神和养神两方面的作用，既可

以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，让人们容易入

眠，关键看你怎么喝。喝茶要看体质下单--夏天，茶是人们喜欢的饮

品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤

身。

?中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工

艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的

人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。碱溶解到水中，这时的

茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的茶多酚才逐

渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生

理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再

续上开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。江教授还建议大

家，晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并

保持了其原始的性质，刺激性比较强;红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽

?然少，但经过熟化过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮

用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温

胃作用。

?绿茶对我们的身体健康本身有一定的保健作用，但是我们也要根

据自身的一些情况去选择，如果你正准备要顺便但是还要喝绿茶，那么

就会影响到你的睡眠质量建议晚上的时候应该喝一些红茶，或者喝一杯

有助睡眠的牛奶。

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