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书山有路勤为径,学海无涯苦作舟
武夷肉桂冲泡方法
武夷肉桂是中国十大名茶之一,武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰
老、抗变异、提高免疫力的功效。以下是武夷肉桂冲泡方法介绍,欢迎
阅览!
?武夷肉桂冲泡方法一:茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,
一般为容器量的半数量。
?水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。
?水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。
?浸泡时间:第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较
适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质
武夷岩茶可以冲泡八次以上。
?武夷肉桂冲泡方法二:器具:紫砂壶容水量约200ml
?投茶量:约6g
?泡茶用水:矿泉水(能够使岩茶口感更富裕浓厚)
?冲泡水温:100℃
?注水方式:粗水快流
?冲泡时间:第1-3泡约浸泡5-10秒,
?从第4泡开始每泡延长5秒
?冲泡次数:6-8次
?品质特征:特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘,咽
后齿颊留香
?武夷肉桂冲泡方法三:一、选择正确的水
?为什么在自家冲泡的肉桂没有在店里冲泡的香呢!首先要看一下
自己有没有选择正确的水,冲泡肉桂最好使用山泉水,会比使用自来水
冲泡出来的肉桂带着岩香。
?二、选择正确的茶具
?冲泡肉桂的最佳茶具要数紫砂壶,因为紫砂壶才能把肉桂骨子里
的香气散发出来。
?三、选择正确的量
?茶叶量也是决定所泡出来的肉桂茶的香味,一般来说会泡8克茶
叶量,但也要看人数而定,茶叶量少了味道就会淡,多了就会过浓。
?四、选择沸腾的水
?武夷岩茶里的肉桂以香辣桂皮味而出名,所以泡它的水一定是
100度沸腾的开水,如此才能真正把肉桂的香味泡出。
?五、选择正确的时间
?肉桂的闷杯时间可以根据自己的口感而定,如果想喝浓茶可以焖
时间稍长,但都不能焖太长时间,否则会把肉桂茶香掩盖。
?正确冲泡肉桂的方法才会让你喝上真正醇香的武夷岩茶肉桂茶。
?tips:感谢大家的阅读,本文由我司收集整编。仅供参阅!
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