关于中学生营养与健康的研究报告(学生心得体会).pdfVIP

学生心得体会

合理营养的膳食对青少年的健康成长及学习有着重要的意义，或许你会找各种借口，如：

“学习忙，顾不上；吃饱就好；看我长得这么壮，还需要吗？”其实以前我也是这样想的，

但是了解了中学生的营养与健康的研究性学习后我才知道，这其实不然，中学时期是青少年

身体的生长发育期，但是中学时期学习压力大，学习紧张，就没有太重视我们的身体，但这

是很不好。

在调查中我就知道了很多的东西：在所有主食中，玉米的营养价值最高，玉米中含有大

量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米还含有核黄素、

维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米中所含有的胡

萝卜素，被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他

毒素的排除；天然维生素E则有促动细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病

变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退，多吃玉米还能增强人的记忆力和脑力。除了玉

米外还有很多果蔬富含营养：柠檬能护肤美容、防病疗疾、补充钙、铁、调味杀菌的作用；

香蕉的含钾量在各类水果中为最高；用木瓜擦脸，洗手能除蛋白质，油质，积留污垢，是一

种良好的皮肤清洁剂…

从营养与健康的研究性学习中，我不但了解了很多营养方面知识，还学会了和各科的联

系，让我们学会了学以至用，开拓了我们的视野，提升了我们的积极性、创造力。同时也培

养了我们的创新意识和创新水平、处理信息的水平、合作精神和人际交往水平、科学精神和

科学态度、注重现实、注重人类发展的意识和责任感。

我们研究的课题是中学生的营养与健康,所以,我们对于周围的朋友实行了问卷调查,了

解到了现在中学生的营养与健康不甚理想。我对营养学实行了调查。其实营养学不像我们所

知的“医疗”能够治疗疾病，但是却能够养生，让我们的生活变的更加轻松。它不但仅仅仅

研究怎么解决现有问题的一门学问了，它还有一个更重要的职责：告诉人们如何预防，如何

从饮食中就避免一些麻烦的发生，如何通过饮食提升自己的精力！所以，我们更应该注意自

己营养的吸收和健康的发展。中学生要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理

搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。注意蛋白质的互补作用，更好地吸收。经过调查结果，

我们也收获了很多，懂得该如何养成良好的饮食习惯，注重营养与健康。从调查中我了解到：

不吃早餐的学生贫血率高，据相关部门一项调查发现：不吃早餐组的学生贫血率为100%，

不在家中进早餐的学生贫血率为23.9%，在家进餐的学生贫血率为8.26%，表明不吃早餐极

易导致贫血，应引起全社会的重视。

综上所述，我们呼吁每一位家长应转变陈旧的温饱型营养概念，代之以全新的现代化营

养观点，并且落到实处，让我们的孩子健康地成长。通过调查我们学会了合作，也增强了我

们的交际水平，培养了我们处理信息的水平，也学会了收集和整理资料，锻炼了我们的动手

操作水平。

宁丽君

这次，我们对中学生的营养与健康实行了研究。中学生正处于青春发育期，有着特殊的

营养要求。青春期是人体生长发育的旺盛时期，当然需要额外营养，所以，我们应注意营养

素的吸收。因为学习紧张、功课多的原因，很多中学生对于早餐经常仅仅简单应付，不注重

膳食的合理搭配，所以造成身体发育的不足，导致容易疲劳、消瘦、抵抗力降低，甚至形成

某些疾病。食物中所具有的营养相当丰富，所以，膳食的吸收是我们能量的主要来源。经过

研究，我收获了很多，处于发育阶段的我们，应该要好好调理好营养，身体才能健康发展。

早餐是一天能量和营养素的重要来源。美国展开的一项调查发现，不吃早餐的少年儿童，午

餐中能量的摄入量，尤其是来源于蛋白质的能量明显高于吃早餐的少年儿童，但全天平均的

总能量摄入量明显低于吃早餐组。也就是说，午餐和晚餐的摄入量不能补充不吃早餐所引起

的能量摄入不足。上海第二医科大学的一项研究发现，随着吃早餐频率的增加，中小学生各

组全天能量、蛋白质、硫胺素、梳黄素、铁、钙、镁、硒和锌等营养素摄入量水平显著高于

不吃早餐中小学生组，说明吃早餐有助于中小学生摄入充足的能量和营养素。在竞争激烈的

现代社会各方面的都很重要，通过调查研究，我们锻炼了动手水平，与人沟通，交流的技巧

也为我们以后涉世，处理人际关系提前上了一课，同时也培养了我们的创新意识和创新精神。

肖乐

随着经济的发展，人们生活水平的持续提升，现在的中学生在饮食上出现了一些不良的

现象：挑食、暴食、偏食、节食等。结果造成营养不良，学习效率降低。青少年时