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《植物生产与环境》课程标准

（一)课程的性质与任务

《植物生产与环境》是设施农业生产技术专业一门重要基础

平台课程，为学生学习后续各专业方向核心课程奠定了基础。其任务

使学生了解植物细胞、组织、器官的形态特征和生理功能，掌握与植

物生长相关的环境因子的特点、变化以及与植物生长之间的关系，提

高学生运用这些知识解决实际问题的能力。

（二)课程教学总体目标

通过本课程的学习，使学生了解植物体的结构与功能，掌握植物

生长发育的规律，学会用仪器对各环境因子进行测定，并能对各观测

结果做出分析评价。同时养成良好的职业道德，培养学生自主创业的

能力和环境保护意识，在此基础上形成以下职业能力。职业能力目标：

(1)具备使用仪器观察植物细胞、组织、器官结构和形态的能力。

(2)具备环境因子观测与测定仪器的使用、调试、维护能力。

(3)具备观测与测定植物环境因子的能力。

(4)具备分析和评价植物环境因子观测与测定结果的能力

（三)教学内容与要求

参考

项目类别教学内容考核要求

学时

项植物细胞1.认识植物的细胞1.能规范使用显微镜，正确绘制8

目与组织2.认识植物的组织园艺植物细胞结构图

一3.实训2.能正确区分植物组织类型

(1)显微镜的构造及使用方法

(2)植物细胞的结构观察

项植物的器1.认识植物的营养器官2.认1.认识植物的各种器官8

目官识植物的生殖器官3.实训2.能准确描述植物各个器官的功

二(l)植物营养器官的观察能

(2)植物生殖器官的观察

项植物的生1.植物的生长和发育1.掌握植物生长发育周期8

目长发育2.植物的新陈代谢2.掌握种子萌发的环境条件

三3.实训快速测定种子生命力3.掌握植物激素、植物生长调节

的方法剂类型和作用

项植物生长1.土壤的基本组成1.掌握土壤的结构及性质4

目与土壤环2.土壤的基本性质2.能够较熟练规范地用常规方法

四境3.土壤资源与管理和仪器对土壤的重要理化性质进

4.实训行测定，并能够对土壤条件进行

(1)土壤剖面观察记载分析评价

(2)土壤样品的采集与制备

(3)土壤质地的测定

(4)土壤有机质测定

(5)土壤容重与孔隙度测定

项植物生长1.植物生长的光环境1.掌握植物的光合作用和呼吸作4

目与光环境2.光与植物生长用

五3.植物生长的光环境调控