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2023年新版食品检验机构程序文件各种

表、单

本文档旨在提供2023年新版食品检验机构程序文件所涵盖的

各种表格和单据的详细说明和使用指南。

1.食品检验申请表

食品检验申请表是进行食品检验的第一步，用于向食品检验机

构提交食品检验的申请信息。申请表包括以下必填字段：

-申请人信息：申请人姓名、联系方式、所属机构等；

-食品信息：食品名称、生产/加工商、生产/加工日期等；

-检验项目：申请进行的具体检验项目；

-样品信息：样品类型、批次号、数量等。

申请人需仔细填写以上信息，并附上相应证明材料。

2.食品样品收取单

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食品样品收取单是指在实际收取食品样品时使用的单据。在收

取食品样品时，食品检验机构工作人员应使用食品样品收取单进行

记录。样品收取单包括以下内容：

-样品来源：食品产地或供应商信息；

-样品描述：样品的外观、数量、包装等详细描述；

-收取人员：收取样品的检验人员姓名；

-收取日期和时间：样品收取的具体日期和时间。

样品收取单应由收取样品的检验人员填写，并由申请人或供应

商签字确认。

3.食品检验结果报告

食品检验结果报告是食品检验机构根据申请人的食品样品进行

检验后所生成的报告。报告包括以下内容：

-样品信息：样品类型、批次号、数量等；

-检验项目及结果：列出进行的检验项目和相应的结果；

-结论：根据检验结果给出的结论，如合格、不合格等；

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-建议措施：针对不合格结果提出的改进建议。

食品检验结果报告将以书面形式提供给申请人，申请人应仔细

阅读并根据需要采取相应的行动。

4.食品检验费用清单

食品检验费用清单是针对食品检验服务所收取的费用进行详细

列示的清单。费用清单包括以下信息：

-检验项目：列出所进行的检验项目；

-单价：每个检验项目的收费标准；

-数量：针对每个检验项目的具体样品数量；

-小计：每个检验项目的费用小计；

-总计：所有检验项目费用的总计。

申请人可以根据费用清单了解食品检验所需的费用，并根据清

单进行支付。

5.食品检验机构投诉表

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食品检验机构投诉表是用于申请人对食品检验机构服务提出投

诉的表格。在有不满意的情况下，申请人可以填写投诉表，并提交

给食品检验机构进行处理。投诉表包括以下内容：

-申请人信息：申请人姓名、联系方式等；

-投诉内容：具体投诉的事项和详细描述；

-时间和地点：投诉发生的具体时间和地点；

-证据材料：如有可提供的证据材料，可以附上。

食品检验机构将根据投诉表上的内容进行调查和处理，并及时

反馈结果给申请人。

以上是2023年新版食品检验机构程序文件涵盖的各种表格和

单据的简要说明。根据实际需要，申请人应正确填写相关表格和单

据，并按照规定的程序进行食品检验。如有疑问或需要进一步帮助，

请随时联系食品检验机构。

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