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2024年辽宁省第二届职业技能大赛（茶艺赛项）理论参考试题库资料（含答案）.pdf

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    2024年辽宁省第二届职业技能大赛（茶艺赛项）理论参考试

    题库（含答案）

    一、单选题

    1.白族三道茶即主人依次向宾客敬献的()。这几道茶口味各不相同,使人联想到

    人生的先苦后甜、苦尽甘来,蕴含着无限深奥的人生哲理,引人深思。

    A、甜茶,苦茶,回甘茶

    B、回甘茶,甜茶,苦茶

    C、苦茶,甜茶,回甘茶

    D、甜茶,咸茶,回甘茶

    答案：C

    2.摩洛哥的三道茶,是敬三杯,用茶叶加()熬煮的甜茶。

    A、盐

    B、蜂蜜

    C、白糖

    D、黄糖

    答案：C

    3.红茶的保健功效主要有:()、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。

    A、

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