转基因与食品安全.ppt

由中国战略与管理研究会主办的2013转基因与食品安全国际研讨会，2013年7月13日在北京举行，图为研讨会现场。上午9点半，主办方代表谭斌致辞，谈到目前生物技术与食品安全越来越受到全球瞩目，为促进国内外学者之间的交流，中国战略与管理研究会主办了这次研讨会。云南财经大学社会与经济行为研究中心特聘教授顾秀林主持研讨会。顾秀林说，今天研讨会的题目是：转基因与食品安全。转基因和食品安全有关系吗?有。用转基因做天天都吃的食品，和我们的健康会发生两种关系：一种是健康改进，另一种正相反，健康伤害。转基因食品是否会有害于健康，这个争论从转基因技术一出现就开始了，一直在争，却没有达到一个结果，争论的双方互不相让。这个问题关系到每一个人，所以非常大。正因为大,所以必须有结果，不能没有结果，于是就有了我们今天的讨论会。她指出，转基因到底是什么?各种正式定义包括卡塔赫纳公约都指出，转基因是现代生物技术的一种。在本质上，它是一种实验室技术，尽管它被用于生命体和遗传，却是一项纯粹的人工技术。它涉及到生命体内的遗传物质DNA，涉及到用人工技术分离DNA，人工获取DNA片段即基因，涉及对基因片段进行人为的加工，如基因拷贝、基因克隆、基因重组，基因转移。从重组DNA技术出现的第一天起，生物科学家就提出，这项技术包含着巨大的风险，需要对它进行严格的监督和控制。这非常重要，说明科学非常有用，能够看到问题和提出问题，如果没有这样的认识，那么今天的一切监管法规和监管政策监管行为，都不会存在。来自美国、英国、法国、印度、新西兰等国家的国际顶尖转基因危害研究科学家齐聚北京，参加转基因与食品安全的国际研讨会，专家们一致对转基因食品的安全提出了质疑。参加研讨会的中方人士有老一辈无产阶级革命家的部分后代：全国政协常委、叶剑英之女凌孜(叶向真)，董必武之女董良翚，任弼时之女任远征，胡乔木之女胡木英，陈士榘上将之子陈人康，罗青长之子罗援将军，李立将军之子何继明将军，原解放军炮兵副司令员苏进将军之子苏铁山，老红军王直哲之子王东哈等;还有国内著名的学者、专家，关注转基因食品安全的人士共两百多人。研讨会分上午和下午两场，其研讨题目为别为：“落空的承诺”和“犯错误的科学”。1范达娜?席瓦(VandadaShiva)博士第一位演讲人是印度科学家、著名环保主义者和国际知名社会活动家范达娜?席瓦(VandadaShiva)博士，她的题目是“转基因：落空的承诺，失败的技术”。她的学术成果主要有：在权威科学与技术学术杂志上发表300多篇文章，著作20本;担任国际全球化论坛理事会理事，是全球团结运动中的重要成员。她主张为保护传统智慧及传统实践大声疾呼，倡导建立在印度吠陀传统上的“吠陀生态学”。2唐?胡伯(DonHuber)博士第二位演讲人是美国植物保护学专家、美国普渡大学植物病理学荣休教授、长期从事除草剂研究的唐?胡伯(DonHuber)博士，他的题目是“草甘膦如何伤害土壤动植物和人”。他的学术成果主要有：从事农业研究55年，2011年致信美国农业部长，警告不可轻易批准更多转基因农作物种植。他主张广泛使用的转基因大豆中发现了可疑的新型微生物，疑似导致大量母牛流产的致病源，美国某些养牛场母牛流产率高达45%，其发现彻底颠覆了转基因“安全”的一切判断。3阿诺德?阿波特克（ArnaudApoteker）第三位演讲人是法国欧洲自由联盟“绿色”重要活动家阿诺德?阿波特克(ArnaudApoteker)，他的题目是“转基因植物开发20年评判”。他的学术成果主要有：长期从事生物多样性保护和转基因等问题的研究等。他倡导以生物多样性回应气候变化，警惕转基因污染传统水稻品种。4杰克?海尼曼(JackHeinemann)博士第四位演讲人是新西兰科学家、新西兰坎特伯雷大学生物学家、美国俄勒冈大学博士杰克?海尼曼(JackHeinemann)博士，他的题目是“有转基因和无转基因的农业系统比较：美国与西欧”。他的学术成果主要有：任职于联合国粮农组织，负责撰写关于转基因流动的研究报告。他警惕并认识到，人类行为会影响演化，学术研究者应该对此事持批评态度、承担作为社会良知的责任。5英籍华人科学家何美芸(MaewanHo)博士第五位演讲人是英籍华人科学家何美芸(MaewanHo)博士，她的题目是“转基因为什么永远也不安全”。她的学术成果主要有：生物物理学与可持续领域的开拓人，生物工程行业与新达尔文主义的批评者。她的著作《美梦还是噩梦》一书，最早警告基因修饰技术是有危险的;重申科学要造福公众。6英国科学家迈克尔?安东尼奥(MichaelAntoniou)博士第六位演讲人是英国科学家迈克尔?安东尼奥(Micha