细胞中的无机盐 (2).ppt

第32页,共39页，星期六，2024年，5月第33页,共39页，星期六，2024年，5月棉花缺钾第34页,共39页，星期六，2024年，5月胡萝卜缺钾第35页,共39页，星期六，2024年，5月第36页,共39页，星期六，2024年，5月水稻缺磷第37页,共39页，星期六，2024年，5月第38页,共39页，星期六，2024年，5月感谢大家观看第39页,共39页，星期六，2024年，5月——细胞中的无机盐关于细胞中的无机盐(2)无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质；是体内除去碳、氢、氧、氮以外的其它所有无机元素的统称。目前人体已经发现20余种,无机盐含量较多的,我们称为常量元素,其中常量元素有铁、锌、硒、钼、铬、钴……而含量微少的,通常每100毫升的血液中才有几微克的,则叫微量元素(或痕量元素)。第2页,共39页，星期六，2024年，5月问题:

无机盐在细胞内以什么形式存在？

无机盐对于细胞和生物体的作用如何？

这些生理作用是如何发挥的？第3页,共39页，星期六，2024年，5月细胞中无机盐的存在形式〉〉〉无机盐对细胞的作用〉〉〉无机盐对生物体的作用对植物的影响对动物的影响第4页,共39页，星期六，2024年，5月尽管人体内无机元素种类众多，大约有60多种，但细胞中无机盐的含量很少，约占细胞总重的1％。占人体体重的4％。无机盐在细胞中主要以离子形式溶于水,如Na+(钠)、K+(钾)、Ca2+(钙)、Mg2+(镁)、Cl-(氯)、HPO42-(磷酸氢）……第5页,共39页，星期六，2024年，5月无机盐,虽然它在细胞中虽然含量很少,且大多数无机盐以离子状态存在于细胞中,但是具有多方面的重要作用:无机盐既是细胞内复杂化合物的重要组成成分；如Fe是血红蛋白的主要成分,Mg是叶绿素分子必需的成分;又对维持生物体的生命活动有重要作用；如血液中钙离子含量太低就会出现抽搐现象。第6页,共39页，星期六，2024年，5月主要的阴离子有:Cl-、PO4-和HCO3-，其中磷酸根离子在细胞代谢活动中最为重要：①在各类细胞的能量代谢中起着关键作用；②是核苷酸、磷脂、磷蛋白和磷酸化糖的组成成分；③调节酸碱平衡，对血液和组织液pH起缓冲作用。第7页,共39页，星期六，2024年，5月 主要的阳离子有：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+、Mn2+、Cu2+、Co2+、Mo2+探究：叶绿素分子结构和血红蛋白结构示意图第8页,共39页，星期六，2024年，5月钙调素、肌动球蛋白、ATP酶Ca2+硝酸还原酶、黄嘌呤氧化酶Mo2+肽酶Co2+酪氨酸酶、抗坏血酸氧化酶Cu2+肽酶Mn2+叶绿素、磷酸酶、Na’-K‘泵Mg2+参与蛋白质合成和某些酶促合成K+维持膜电位Na+血红蛋白、细胞色素、过氧化物酶和铁蛋白的组成成分Fe2+或Fe3+在细胞中的作用离子种类阳离子在细胞中的作用第9页,共39页，星期六，2024年，5月无机盐的生理功能：（1）构成生物体的重要成分（2）维持维持细胞和生物体的生命活动（3）维持细胞和生物体的酸碱平衡第10页,共39页，星期六，2024年，5月Fe2+或Fe3+：血红蛋白、细胞色素、过氧化物酶和铁蛋白的组成成分◎铁对人体的作用●铁对生物氧化过程起到了重要的作用，能够促进人体的生长发育。●可增加免疫功能，提高机体对疾病的抵抗力。●可防止疲劳，使皮肤保持红润。●可以预防和治疗因缺铁而引起的贫血。第11页,共39页，星期六，2024年，5月钠：维持膜电位◎钠对人体的作用在维持机体体液的渗透压、协调细胞内外的平衡、协助神经和肌肉的正常运作，保持其兴奋性方面起着十分重要的作用，同时，可防止因过热而产生的疲劳和中暑。第12页,共39页，星期六，2024年，5月 K+：参与蛋白质合成和某些酶促合成 ◎钾对人体的作用钾可帮助将氧气输送到脑部，以保持清醒的头脑，同时还可促进机体的代谢，帮助处理体内废物。第13页,共39页，星期六，2024年，5月 Mg2+：叶绿素、磷酸酶、Na’—K‘泵 ◎镁对人体的作用镁能防止身体软组织的钙化，它能保护动脉血管的内皮层。在骨骼的形成和矿物质及碳水化合物的代谢中也起着重要作用。与维生素B6一起帮