一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教案教学设计.docxVIP

一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教案教学设计

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

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一、教材分析

《吃饭有讲究》是小学一年级上册道德与法治教材中的一课，旨在让学生了解饮食卫生、营养均衡的重要性，培养良好的饮食习惯。本节课通过生动的案例和互动环节，引导学生关注饮食健康，增强自我保护意识。教学内容与学生的生活紧密相关，易于引发学生的兴趣和参与，符合一年级学生的认知水平。

二、核心素养目标

本节课的核心素养目标在于培养学生的健康意识、法治观念和生活实践能力。学生将学会识别健康饮食的基本原则，理解食品安全与个人健康的关系，形成良好的饮食习惯。同时，通过课堂讨论和案例分析，学生将增强法治意识，学会在日常生活中运用所学知识维护自身合法权益，培养独立思考和解决问题的能力。

三、教学难点与重点

1.教学重点

-培养良好的饮食习惯：强调饭前洗手、不挑食、不偏食的重要性，以及如何合理安排饮食时间。

例如，通过讲解“食物金字塔”模型，让学生了解不同食物的营养价值，教育学生每天需要摄入的五大类食物。

-食品安全意识：让学生认识到过期食品、不洁食品对健康的危害，学会查看食品标签和保质期。

例如，通过展示真实的食品标签，教会学生如何识别食品的生产日期和保质期，以及如何判断食品是否新鲜。

2.教学难点

-饮食习惯的养成：学生可能难以改变已经形成的挑