细胞膜的获取成分及功能及结构.ppt

1、膜结构的基础2、膜蛋白三种方式镶嵌在脂双层上流动镶嵌模型的基本内容3、膜在结构特性上具有一定的流动性脂双层糖蛋白膜蛋白（磷脂分子可以运动）（蛋白质分子可以移动）——脂双层第28页,共38页，星期六，2024年，5月一、对生物膜结构的探索历程时间科学家科学实验假说19世纪末欧文顿用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜膜是由脂质组成的1925年两位荷兰科学家从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，面积是细胞膜的2倍细胞膜中脂质为连续的两层1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成生物膜为三层静态统一结构1970年弗雷和埃迪登分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀细胞膜具有流动性1972年桑格和尼克森在新的观察和实验证据基础上提出流动镶嵌模型第29页,共38页，星期六，2024年，5月课堂小结第30页,共38页，星期六，2024年，5月概念图生物膜结构特点功能特点结构组成结构探究历程决定③④②流动性选择透过性磷脂双分子层蛋白质分子①第31页,共38页，星期六，2024年，5月成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细菌细胞壁成分也

是纤维素和果胶吗?不是,成分为肽聚糖四、植物的细胞壁：第32页,共38页，星期六，2024年，5月这些组成成分是怎样排列的？又构成怎样的结构并与功能先适应呢？请听下节课讲解第33页,共38页，星期六，2024年，5月如何确定细胞膜的存在呢？第34页,共38页，星期六，2024年，5月实验原理将细胞放在清水中，细胞吸水涨破，内容物流出，即可获得细胞膜，如何将已破碎的红细胞的细胞膜提取出来？第35页,共38页，星期六，2024年，5月细胞膜功能：1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流第36页,共38页，星期六，2024年，5月实验步骤选材：猪（牛、羊、人）新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）制作装片：滴一小滴稀释液在载玻片上，加盖玻片观察：显微镜（低倍到高倍镜）滴蒸馏水：在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引（引流法）结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜Zx.xk第37页,共38页，星期六，2024年，5月*感谢大家观看第38页,共38页，星期六，2024年，5月**“系统”是：生命系统！在组成细胞的结构中，具有生命活性的结构是细胞膜、细胞质和细胞核，而细胞壁并没有像它们这样的生命活性。****这就好像皮肤是我们人体的边界一样，我们的皮肤可以阻止一些病毒、细菌等进入我们体内，细胞膜也应该有类似的功能。细胞膜具有选择性的允许细胞需要的营养物质进入，而细胞不需要的，或者对细胞有害的物质就不容易进入细胞。细胞膜的这样一种生理功能我们称之为“选择透过性”。*１、细胞膜类比于学校围墙，选择性的让人物进出，防止意外发生。2、玉米的种子：胚（发育成幼苗）和胚乳（提供营养物质）以胚为实验对象，泡涨：说明水分子进入了细胞胚染成红色：红墨水中的红色素能进入细胞——煮熟的细胞其细胞膜破裂；胚未染成红色：红色素不能进入细胞——完整的细胞膜；————说明了细胞膜允许某种物质透过的特性---细胞膜的选择透性，功能特性3、泡涨的细胞的胚为染成红色，胚乳染成红色——成熟的种子其胚乳细胞裂解，细胞膜失去活性****关于细胞膜的获取成分及功能及结构1.你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？2.光学显微镜下能看见细胞膜吗？科学家是怎样确定细胞膜的存在的？第2页,共38页，星期六，2024年，5月伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？材料动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是细胞膜。科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。第3页,共38页，星期六，2024年，5月一、请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化，并从细胞中排出，同时没有线粒体膜等膜结构的细胞器第4页,共38页，星期六，2024年，5月等渗状态正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞第5页,共38页，星期