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第十三章
枯燥一、枯燥器的根本要求
Drying二、工业上常用的枯燥器
三、枯燥器的选择
第四节
枯燥器
2024/10/3编辑课件
一、枯燥器的根本要求
▲适应被枯燥物料的多样性和不同产品规格要求；
▲设备的生产能力要高；
▲能耗低；
▲还应便于操作、控制等。
二、工业上常用枯燥器
〔1〕厢式〔盘架式〕枯燥器
原理：主要是以热风通过湿物料
的外表，到达枯燥的目的。
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厢式枯燥器中的加热方式有两种：
单级加热多级加热
2024/10/3编辑课件
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具有中间加热的干燥过程
具有废气循环的干燥过程
采用废气循环法的优点：
①可灵活准确地控制枯燥介质的温度、湿度；
②枯燥推动力比较均匀；
③增加气流速度使得传热〔传质〕系数增大；
④减少热损失，但枯燥速率常有所减小。
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◆厢式枯燥器的优点：
构造简单，设备投资少；
适应性强，物料损失小，盘易清洗。
尤其适用于需要经常更换产品、小批量物料的枯燥。
◆厢式枯燥器的主要缺点：
物料得不到分散，枯燥时间长；
假设物料量大，所需的设备容积也大；
人工劳动强度大；
热利用率低；
产品质量不均匀。
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〔2〕气流式枯燥器
结构：
2024/10/3编辑课件
优点：
①气、固间传递外表积很大，体积传质系数很高，枯燥速率
大；
②接触时间短，热效率高，气、固并流操作，可以采用高温
介质，对热敏性物料的枯燥尤为适宜；
③由于枯燥伴随着气力输送，减少了产品的输送装置；
④气流枯燥器的结构相对简单，占地面积小，运动部件少，
易于维修，本钱
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