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livestockscience|畜禽养殖科学
高原牦牛饲养管理技术
徐先军
（青海省海西州天峻县生格乡畜牧兽医工作站，海西817200）
摘要：牦牛是高原高寒地区特有的养殖家畜，其饲养管理技术具有一些特殊的特点，如果没有进行合适的饲养管理，将会
影响牦牛的生长繁殖性能和健康。甚至会导致牦牛出现死亡情况，造成了养殖场的经济损失。该文将对牦牛的饲养管理进
行了详细归纳和总结。
关键词：牦牛；饲养管理；技术
中图分类号：Ｓ８２３．８５文献标识码：Ｂ
0 引言择有水源和牧草丰富的地方，尽量减少牛群的走动距离。
高原地区是牦牛的主要养殖地，其具有适合牦牛生如果有条件，可将牛群按照性别和体况等进行分类放牧，
存的自然环境和丰富的牧草资源，使牦牛长期大量的繁殖有利于牛群均匀发展。通常比较合理的牛群结构是按照年
和生存，但在其生活的每个阶段，都具有相应的特点，因龄和性别进行搭配，1、2、3岁的牦牛占牛群总数的10%
此，养殖户必须根据各个时期的特点，加强饲养管理，促左右，成年的母牛占15%，公牛占5%左右，这样的分配使
进其生长发育。牛群在生产中能合理分布，也可以进行随时调整。放牧在
1 犊牦牛饲养管理不同的季节应有所调整，冬季通常是在中午较为暖和的时
牦牛出生后，养殖户应先将牦牛口鼻中的粘液清除，间放牧，天气较好的时候可适当到远处放牧，如果天气不
帮助新生牦牛呼吸，并轻微按压新生牦牛肺部，防止黏液好，需就近放牧。放牧后的牛群需要补充一些饲料，减少
进入新生牦牛气管中[1]。之后将脐带剪断，使用5%的碘酊牛群掉膘。补饲的同时应给牛群提供充足的营养物质和微
对断端进行消毒。通常需保证犊牛出生后1h内获取足够的量元素等，放牧牛群在清晨时严谨空腹饮水。当母牛处于
母乳，防止体内免疫力不足引发疾病，8h左右进行第2次妊娠阶段时应在近处放牧，并且在地势平坦的地带放牧。
母乳喂养。母乳喂养时间应具有固定的时间，180d前适宜当在夏秋天气较为暖和的季节，尽量选择草场边缘的地带
用母乳喂养，180d后可使用代乳品替代，并且可适当补充进行放牧，放牧应早出晚归，使放牧时间达到一年中最
一些饲料，通常使用优质的牧草或者成品精饲料。另外，长，使牛多采食牧草，同时需要补饲一些食盐。由于牦牛
饲喂的量要逐渐增加。6月龄时为牦牛断奶。新生犊牛需生性胆怯、易惊，比较容易受到外界环境的影响，通常在
要在20d左右开始饮水，提供一些温度适宜的清洁饮水。放牧时只需要1名放牧员，且尽量不要紧跟牛群，防治牛
水温通常需要保持在36℃左右，1月龄后的犊牛可引用常群不能安静采食，但也不能离牛群太远，防止牛群受到
温水，但在寒冷的季节不能饮用温度过低的水。犊牛生长狼群或其他动物的惊扰受到损伤。最好选择地势较高的
50日龄时，每天应进行适当的运动，最初为半小时，随着地方，可以观察到牛群而又不至于惊扰牛群。
日龄的增加，运动时间也应逐渐增加。当犊牛生长至180d牦牛出栏时需根据具体情况选取相应的时间，通常是
左右时可进行断奶，断奶后的犊牦牛可进行放牧，放牧时在每年秋末进行出栏。这时的牦牛膘情最好，而且可避免
要分群，通常一个群内犊牛的数量不应超过50头。而且严冬季的管理和饲养。在日常饲养中还应及时对一些没有育
格控制种公牛混入牛群内进行配种。由于青海高原高寒牧肥价值的牛进行处理，尤其是老弱病残的牛。
区具有一些特殊的气候条件
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