《物理管理》第4章物流配送.pptx

第四章物流配送;一、配送的概念与发展;;2015年中国餐饮连锁十强企业;百胜餐饮集团;肯德基;;配送的概述

;该定义具有以下含义：

第一，配送的资源配置作用是“最终配置”;

第二，配送的实质是送货;

第三，配送是一种“中转”形式;

第四，配送是一种“配”和“送”有机结合的形式;

第五，配送以用户要求为出发点;

第六，应该追求合理性，进而指导用户，实现共同受益的商业原则。

;我国配送业的发展;我国配送业的不足：;思考几个问题：

1、你如何理解配送？配送的目标是什么？

2、配送与送货的区别？

3、配送与运输的区别？

4、配送与仓储的区别;配送作业的总体目标：

可以简单地概括为7个恰当（Right），即在恰当的时间、地点和恰当的条件下，将恰当的产品以恰当的成本和方式提供给恰当的消费者。

为达到7R，提高配送的服务质量和客户的满意度，降低配送成本，在实际的配送作业过程中，还要建立具体目标：

快捷响应；最低库存；整合运输。

;思考几个问题：

1、你如何理解配送？配送的目标是什么？

2、配送与送货的区别？

3、配送与运输的区别？

4、配送与仓储的区别;配送与送货的区别;思考几个问题：

1、你如何理解配送？配送的目标？

2、配送与送货的区别？

3、配送与运输的区别？

4、配送与仓储的区别;配送与运输的区别;思考几个问题：

1、你如何理解配送？配送的目标？

2、配送与送货的区别？

3、配送与运输的区别？

4、配送与仓储的区别;配送与仓储的区别;配送的特点;案例:某涂料公司的配送流程重组;分析要点：

不会。因为本来空载率就过高了，再买车为应急会使其更高；是送货方式不对，不是车太少了。

原因：配送是指在经济合理的区域范围内，根据用户要求，在配送中心或其他物流结点对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，以合理的方式，按时送达指定地点的物流活动。它不是一般意义上的送货而是有组织、有计划地送货，要求先配货再送货。

具体做法：

(1)制定配送时间表，确定配送时段；

(2)要求各个门店和大客户的销售代表在各时段前半个小时将所需商品报到配送中心；

(3)???送中心根据所报内容配货，并确定配送路线和配车计划，保证低空载和一次配送多个客户。;二、配送的分类;1、按实施配送的主体不同分类;2、按配送商品的种类和数量分类;3、按配送时间和数量分类;定量配送

定义：指按规定的批量在一定时间范围内进行的配送。

特点：配送数量稳定，备货工作简单，能有利用托盘、集装箱及车辆装载能力规定配送数量，效率较高。

;定时配送;定时定量配送;定时定量定点配送;定时定路线配送;即时配送;4、按经营形式分类;5、按配送专业化程度进行分类;三、配送的功能;4．运输功能

送货是满足客户对获得物资的时间和地点的要求，也是配送中的基本业务。

5．配送加工功能

满足用户的需要，同时实现配送商品的增值。;配送本质上是运输，创造空间效用是它的主要功能。但配送不同于运输，它是运输的延伸，其延伸可归纳为以下几方面:

(1)完善运输系统

只有配送与运输的密切结合，位于干线与支线运输有机地统一，才能实现运输系统的合理化。

(2)消除交叉输送

设置配送中心后，将原来直接由各生产企业送至各客户的零散货物通过配送中心进行整合再实施配送，缓解了交叉运输，输送距离缩短，成本降低。

(3)提高末端物流的经济效益

采取配送方式，通过配货和集中送货，或者与其他企业协商实施共同配送，可以提高物流系统末端的经济效益。

;(4)实现低库存或零库存

配送通过集中库存使系统总库存水平降低，既减少了储存成本，也节约了运力和其他物流费用。尤其是采用准时制配送方式后，生产企业只需保持少量的保险储备，可以实现“零库存”。

(5)简化手续，方便用户

由于配送可提供全方位的物流服务，用户只需向配送供应商进行一次委托，就可以得到全过程、多功能的物流服务。简化了委托手续和工作，也节省了开支。

(6)提高供应保证程度

采用配送方式后，配送中心比任何单独供货企业有更强的物流能力，可使用户减少缺货风险。;五、配送的网络结构;中央配送中心CDC;京东物流配送服务?:211时效

当日上午11：00前提交的现货订单，当日送达

当日晚上11：00前提交的现货订单，次日15：00前送达;厂商;（1）进货（组织货源）

①订货或购货；②集货或接货。

（2）储存

一般包括：运输－卸货－验收－入库－保管－出库

（3）分拣、配货

（4）送货;2.配送的特殊流程;1.进货：是配送的准备工作或基础工作，是将分散的或小批量的物品集中起来。

包括制订进货作业计划、到货、卸货、拆货、标示及分类、验单、填制进货单、验收。

;送货单（供应商）;入库单;不合格品处理单;2.储存：合理减少缺货次