规模化奶牛场粪便生产牛床垫料技术规范.pdf

DB65/T4821—2024

规模化奶牛场粪便生产牛床垫料技术规范

1范围

本文件规定了规模化奶牛场粪便生产牛床垫料的总体要求、生产方式、质量评价、贮存要求和使用

方法的要求。

本文件适用于规模化奶牛场粪便生产牛床垫料技术。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T19524.1肥料中粪大肠菌群的测定

GB/T25169畜禽粪便监测技术规范

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T3036肥料和土壤调理剂水分含量、粒度、细度的测定

NY/T3442畜禽粪便堆肥技术规范

NY/T4145动物源金黄色葡萄球菌分离与鉴定技术规程

NY/T4146动物源沙门氏菌分离与鉴定技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

规模化奶牛场large-scaledairyfarm

存栏100头以上的奶牛养殖场。

牛床垫料cattlemattressmaterial

牛场舍内粪便固液分离后，固体通过干燥或发酵处理后获得的一种卧床垫料。

牛床垫料再生系统aerobicfermentationrecoveryunit

一种从牛粪中分离出未消化的纤维物质做有机垫料的高效系统，包括一套固液分离设备和一个发

酵高燥仓。

好氧发酵aerobicfermentation

在人工控制条件下（水分、碳氮比和通风等），通过微生物的作用使堆体温度提升，有机物降解并

杀灭病原微生物的过程。

辅料auxiliarymaterial

用于调节发酵原料含水率、碳氮比、通透性等的物料，如锯末、稻壳、秸秆等。

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条垛发酵batterfermentation

将混合好的物料堆成条垛进行好氧发酵的工艺。

槽式发酵troughfermentation

将混合好的物料置于槽式结构中进行好氧发酵的工艺。

4总体要求

规模化奶牛场通过粪便生产牛床垫料实现养殖废弃物资源化循环利用，节约养殖成本。

畜禽粪便垫料制作区选择及布局应按照NY/T682的规定执行。

5生产方式

牛床垫料再生系统

5.1.1工艺流程

通过牛床垫料再生系统生产牛床垫料，其工艺流程见图1。

图1牛床垫料再生系统生产牛床垫料工艺流程

5.1.2技术要点

5.1.2.1牛舍内粪便通过收集装置进入到粪沟内。

5.1.2.2粪沟内粪便进入垫料再生系统，固液分离后，固体进入密闭发酵高燥仓，控温供氧，舱内发

酵温度达到63℃～70℃，发酵时间8h～12h，经高燥仓发酵处理后的固体定期抽检，达标后作为牛

床垫料。

5.1.2.3固液分离后的液体进入稳定塘，6个月后通过拖拽软管施肥系统、管道或者罐车还田利用。

5.1.2.4固液分离后多余的固体粪便运至堆粪场，经好氧发酵，陈化后，作为有机肥还田利用。

条跺式或槽式好氧发酵

5.2.1工艺流程

通过条跺式或槽式好氧发酵生产牛床垫料，其工艺流程见图2。

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图2条跺式或槽式好氧发酵方式生产牛床垫料工艺流程

5.2.2技术要点

5.2.2.1牛舍内粪便收集按5.1.2.1规定的执行。

5.2.2.2粪沟内的粪便通过固液分离，分离后的固体和辅料混合均匀，混合后的物料含水率为45％～

65％，碳氮比（C/N）为（20:1）～（40:1），粒径≤5cm，pH5.5～pH9.0。

5.2.2.3发酵过程中可添加有机物料腐熟剂，接种量为发酵物料质量的0.1％～0.2％，腐熟剂