幼儿园食品安全工作计划范文（精选26篇）.docx

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幼儿园食品安全工作计划范文（精选26篇）

幼儿园食品平安工作方案范文（精选26篇）

幼儿园食品平安工作方案范文篇1

小班幼儿生活自理力量相对薄弱，这就要求我们老师更应在生活中无微不至的进行照看。同时也不能对幼儿事事包办，进行力量上的培育。本学期重点培育幼儿自己正确的进餐，自己穿脱外套，能听懂老师的指令等。为养成幼儿良好的生活、卫生习惯。开学初，对幼儿进行基本的常规培育，使他们有良好的生活、卫生习惯，为今后的活动开展打好良好的基础。培育幼儿在活动后能自觉整理自己的玩具。养成良好的常规。同时，在平常教学中，渗透德育教育，利用教学活动、晨谈及平常的言行教育培育幼儿做一个有礼貌、懂得关怀别人的人。引导幼儿养成良好的卫生习惯，能主动在饭前便后和手脏时洗手。能开心进餐，正确使用小勺，不挑食，不剩饭菜，保持桌、地、碗三洁净。宁静就寝，睡姿正确，逐步学会将脱下的衣物叠放整齐，放在指定位置。学会把自己使用后的玩具、图书和其他物品放回指定位置。能吃各种食物，养成主动喝水的习惯。初步学习会依据天气冷热变化增减衣服，出了汗会用毛巾擦干。对体弱幼儿多赐予关注，对他们多提示、多触摸、多询问，同时也请家长协作，加强孩子的体能熬炼，使孩子在幼儿园健健康康每一天。在日常教育教学活动中，渗透平安工作教育，利用故事、嬉戏等形式，让幼儿了解简洁的自我爱护意识，如：着火了怎么办、迷路了怎么办等等。同时，两位老师多留意班级的平安环境，准时消退存在的平安隐患。使孩子开快乐心来，健健康康走。

家长工作在我们日常工作中也是必不行少的，在日常工作中要本着敬重，互助的原则与家进步行沟通与沟通，让家长能在第一时间得知自己的孩子在幼儿园的状况。准时更新家教宣扬的材料，让家长能更准时的学习到正确教育孩子的方式方法。对于坐车幼儿的家长，我们也要用打电话，小纸条等方式与家长沟通，做好家园联系。本学期我会用更严格的标准来要求自己，尽自己最大的努力把本学期的工作争取做的更好!

幼儿园食品平安工作方案范文篇2

一、食品卫生管理制度

1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、平安管理必需坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园详细实施的工作原则。

2、食堂应保持内外环境干净，实行有效措施，消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。

3、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。

4、餐具使用前必需使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。

5、严格把好食品选购关，食堂选购员必需持有卫生许可证的经营单位选购食品，以保证其质量。

6、食品存放应当分类、定期检查，准时处理变质或超过保持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必需标志明显，做到分开使用;定位存放，用后洗净，保持清洁。

8、食堂剩余食品必需冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的状况下，必需高温彻底加热后，方可食用。

9、食堂从业人员每年必需进行健康检查，取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。

二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度

做好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必需持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。

1、做好晨检工作，严格根据一摸、二看、三问、四查的制度;天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，晨检注意入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观看记录。

2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作，毁灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生。

3、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素养;开展幼儿平安教育，提高幼儿的平安意识;支配科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

4、做好每周带量食谱的制定，并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，依据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，对伙食中存在的问题准时解决;开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。

5、连续仔细贯彻、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个洁净、明朗、清爽的生活环境;定期组织平安大检查，发觉问题准时上报解决，以保证幼儿在园内活动的平安性。

6、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务学问