前厅服务与管理试卷模拟试题集答案2套.pdfVIP

前厅服务与管理期末试卷(5)

一、单选题（共20题，20分）

1、客房销售时遇到价格敏感的顾客,需要将价格进行分解并隐藏其“昂贵性”这种销售方法是

()（1.0）

A、客人收益法

B、限定折扣法

C、比较优势法

D、价格分解法

2、夜班总台员工必须准备好所有第二天抵达的VIP客人抵达通知单,以及()

和“入住欢迎卡”（1.0）

A、入住登记表

B、房卡

C、欢迎饮料

D、欢迎礼物

3、一般团队预订有哪个部门负责跟进与洽谈().（1.0）

A、前厅部

B、市场营销部

C、管家部

D、后勤部

4、客人抵店前的准备工作内容不包括()（1.0）

A、预报客情

B、预分排房

C、实施接待计划

D、客人经费预算

5、()根据酒店现行价格和规定的价格浮动幅度,将价格灵活地报给客人。（1.0）

A、高低趋向报价

B、交叉排列报价

C、“冲击式”报价

D、灵活报价

6、坐姿礼仪中一般坐满椅子的(),脊背轻靠椅背。要求入座轻稳,动作协调,坐姿文雅。

（1.0）

A、三分之一

B、三分之二

C、二分之一

D、满座

7、电话铃声响起,()内必须接听,热情、面带微笑地向客人问好,保持语速适当、表达清晰、

声音甜美。（1.0）

A、一声

B、两声

C、三声

D、四声

8、vip客人的退房时间,可以延长到:()（1.0）

A、12:00

B、18:00

C、14:00

D、16:00

9、你好

（1.0）

A、1

B、2

C、3

D、4

10、()为酒店VIP接待信息管理总责任人,负责全店VIP接待信息的收集.汇总.过滤.变更确

认和接待指令统一发出。（1.0）

A、酒店总经理

B、市场营销总监

C、房务部总监

D、VIP宾客服务经理

11、在前厅部和客房部为保证客房预订工作顺利开展而进行沟通.协调的主要内容中,不包括

()。（1.0）

A、客房价格的调整

B、客房维修计划

C、客房保养计划

D、客房卫生清洁工作

12、座机电话每日用()酒精擦拭一至两次,如果使用频繁可增加次数。（1.0）

A、50%

B、60%

C、75%

D、95%

13、饭店内部沟通,协调的环节不包括()（1.0）

A、信息接受

B、资料录入

C、检查督导

D、信息反馈

14、制作《今日客人到店表》的依据是:()（1.0）

A、客人预订单

B、客人入住登记表

C、房态表

D、房价表

15、如果客人申请延时退房,下面说法错误的是:()（1.0）

A、在入住率允许的情况下,接待员可免费为客人延迟退房。

B、礼貌提醒客人:默认的退房时间为12:0,客人如需延迟退房,需要到前台更

新房卡,或由前台更新房卡后让行李员送到房间。

C、在接受延迟退房时,接待员要先查看房态。

D、收取适量费用,同意客人的申请。

16、()的邮件,通知前台在系统做好提醒“此客人有邮件在礼宾部待领取”。（1.0）

A、在店客人

B、员工

C、部门经理

D、预订客人

17、大型会议的客房预订一般会采用()。（1.0）

A、电话预订

B、邮件预订

C、面谈预订

D、信函预订

18、预订资料按字母顺序存放,其主要特点是()。（1.0）

A、可以很方便地查找客人的订房资料

B、便于掌握某一时期或某一阶段的预订数量

C、便于掌握预计入住客人数量

D、便于客人退房

19、饭店代表在向客人介绍饭店服务特色时,应避免涉及到()（1.0）

A、服务时间

B、服务特点

C、服务种类

D、其他饭店在某项服务方面的优势

20、2011年、2022年,国务院定对《旅馆业治安管理办法》的部分条款予以修改,自()起施

行。（1.0）

A、2022年3月日

B、2022年1月1日

C、2022年5月1日

D、2023年5月1日

二、多选题（共10题，20分）

1、前厅部员工的形象不仅代表自己,更代表了酒店和品牌。其个人形象要求包含()方面的要

求。（2.0）

A、着装

B、头发

C、面部

D、指甲

E、装饰

F、仪态

G、个人卫生

H、语言

2、男士头发要求前不过(),后不及(),侧不及()。()（2.0）

A、眉

B、领

C、耳

3、如果客人