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物质的变化和性质第一单元课题1
学习目标04能够区分物理性质及化学性质。01了解化学变化和化学变化的定义;03了解物质性质包括物理性质和化学性质,02能判断常见的物理变化和化学变化;
视频引入
实验1-1:
(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上如图。在试管底部小心加热至水沸腾。把一块洁净的表面皿移近试管口,观察现象一、化学变化和物理变化
变化前的物质变化时的现象变化后的物质变化后有无新物质生成液态水沸腾,产生气泡,冷的玻璃片上凝结有液态的水滴液态的水气态的水(水蒸气)无新物质生成
(2)将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中(如图1-2),观察并记录实验现象。:变化前的物质变化时的现象变化后的物质变化后有无新物质生成液态的石蜡无新物质生成固态石蜡逐渐熔化固态的石蜡
(3)在一支试管中加入1~2mL氢氧化钠溶液,向其中滴加硫酸铜溶液,观察并记录实验现象。
变化前的物质变化时的现象变化后的物质变化后有无新物质生成蓝色的氢氧化铜沉淀等有新物质生成有蓝色沉淀生成蓝色的硫酸铜溶液等
(4)在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸,观察并记录实验现象。
变化前的物质变化时的现象变化后的物质变化后有无新物质生成二氧化碳气体等有新物质生成有气泡产生,澄清石灰水变浑浊颗粒状大理石等
一、物质的变化:生成其它物质的变化。2.化学变化:(化学反应)常见现象:;1.物理变化:没有生成其它物质的变化。3、两种变化的本质区别:是否生成其它物质。联系:化学变化中有物理变化,物理变化中有化学变化一定不一定发光,放热,产生气体,沉淀
典例1我国古代的下列技术涉及化学变化的是()AA.粮食酿酒C.雕刻石像B.水车灌溉D.预报地震
三星堆距今已有几千年历史,黄金面具光亮如初,铜器表面却锈迹斑斑,你知道这是为什么吗?不同的物质具有不同的性质
二、化学性质和物理性质1.化学性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。如物质的可燃性、氧化性、稳定性、毒性、酸性、碱性、助燃性、还原性等2.物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。
实验1-2:
分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳,观察它们的颜色和状态,闻一闻气味。点燃一根小木条,将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中,观察木条燃烧的现象并记录发生的变化。
氧气和二氧化碳的性质物质物理性质化学性质氧气二氧化碳无色无臭的气体无色无臭的气体能支持燃烧不能支持燃烧
性质与变化的区别例如:纸张能撕碎、镁条可以燃烧;铁丝在潮湿空气中会生锈变化:描述的是正在发生或已经发生了的过程.;性质:是物质本身固有的属性.例如:撕碎纸张、镁条燃烧;一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼。
下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?A.铜绿受热时会分解B.纯净的水是无色无味的液体C.镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁D.氧气不易溶于水且比空气密度大E.木棒受力折断物理变化化学性质物理性质化学变化物理性质典例2
1.下列叙述中,哪些是物理变化或化学变化?哪些是物理性质或化学性质?A.水是无色透明的液体B.酒精能燃烧C.火药爆炸D.水结成冰E.铁在潮湿的空气中容易生锈物理变化化学变化;物理性质化学性质。ABCDE随堂练习
2.将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一小块,放入盛水的烧杯中,可看到钠在水面迅速移动,嘶嘶作响,很快熔化成一个银白色的小球,并渐渐缩小,直至消失。据此判断:钠的物理性质有:硬度:,密度:。熔点:,颜色:。化学性质有:该金属能够与发生反应,该反应属于(放热或吸热)反应。较小比煤油大而比水小较低银白色水放热
3、判定下面变化过程是
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