主题三 活动二《美味的月饼》教案 东北师大版劳动实践二年级上册.pdf

第三主题《中秋月儿圆》活动二美味的月饼教学设计

课题美味的月饼单元第3单元学科劳动实年级2年级

指导手册

《美味的月饼》是东北师大版二年级上册活动一《八月话中秋》的第二课，旨在加深学

教材

生对中秋节文化的理解和情感体验，培养学生的动手能力和团队合作精神，同时激发学生的

分析

传统文化兴趣和热爱。

劳动观念：通过参与制作黏土月饼的活动，能够认识到劳动不仅仅是完成任务，更是一

种创造和表达自我的方式。通过观察和制作，理解劳动在日常生活和文化传承中的重要性。

劳动能力：通过揉圆、压扁、压花、装饰和组装等步骤，锻炼自己的动手实践能力，提

学习高了手眼协调能力和精细动作技能。

目标劳动习惯与品质：在制作过程中，认真对待每一个步骤，确保月饼的质量和美观。

培养认真负责、精益求精的劳动品质。

劳动精神：在制作过程中，可能会遇到各种问题，如黏土不粘、图案不清晰等。能够通

过思考和实践来解决问题，培养批判性思维和不怕困难的劳动精神。

重点通过参与制作黏土月饼的活动，能够认识到劳动不仅仅是完成任务，更是一种创造和表

达自我的方式。通过观察和制作，理解了劳动在日常生活和文化传承中的重要性。

难点通过揉圆、压扁、压花、装饰和组装等步骤，锻炼自己的动手实践能力，提高了手眼协

调能力和精细动作技能。

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课猜谜语：圆圆墩墩一块饼，纸盒包装喜盈盈，猜谜语、讨通过猜谜语活

只因和月心相应，吃饼还需看月明。（打一食品）论、回答。动，激发学生的

谜底：月饼兴趣，从而引出

月饼，又叫团圆饼，它代表着团圆，是中秋节与本课题相关的

的必备美食。那么，你会用超轻黏土制作好看的

话题，启发学生，

月饼吗？

为后文铺垫。

今天，我们就来学习《美味的月饼》从中学习

制作的方法？

出示课题。

讲授新课一、学习与实学生观通过观察，了解

1.看一看察、了解。月饼的形状。

观察图片中的月饼，它们长什么样？

它们都是圆圆的。

2.学一学学生实通过实践活动，

你知道怎么用超轻黏土做月饼吗？快来学一践、学习制作引导学生了解超

学吧！月饼。轻黏土做月饼的

①揉圆方法，提高动手、

②压扁