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产品研发计划书
项目名称：
编制人：项目经理
部门：研发部
日期：21年月日
目
录
1目的.............................................................
3
2范围.............................................................
3
3
项目大要.........................................................
3
4
项目经理职责.....................................................
3
5
项目组织结构.....................................................
3
表1
项目构成员表...............................................
3
6
项目沟通计划.....................................................
4
6.1
项目组会议..................................................
4
6.2
项目报告体系................................................
4
7
项目计划.........................................................
4
表4
项目里程碑计划..............................................
4
表5项目WBS计划................................................
4
8
项目所需其他资源.................................................
6
8.1要点物料需求计.............................................划
6
8.2
生产设备和环境资源.......................................计划
6
表7
生产设备和环境资源.....................................计划
6
9
计划更新策略.....................................................
6
目的
这部分要描述文档的目的，应该指明读者。
范围
该计划需要在该产品项目中完成的工作活动及其工作目标、项目的生命周期、项目交付物、
相关人员的角色和职责、主要里程碑、进度计划、质量计划、配置管理计划、风险计划等。
项目大要
简要描述本项目的种类（新产品/改良/保护类）、项目的目的、范围、目标（比方：项目的
市场定位，产品需求等）。
4项目经理职责
5项目组织结构
表1项目构成员表
项目构成员表
一、项目基本状况
项目名称：项目编号：
制作人：审查人：
项目经理：制作日期：
二、项目构成员
成员姓名项目角色所在部门职责项目起止日期投入频度联系电话主管经理
李项目经理研发部整体负责
签字：日期：
项目经理：
项目沟通计划
6.1
项目组会议
表2项目组会议
No.
会议
频度
参加人
追踪体系
1.
项目状态会议
2.
项目阶段结束会议
3.
项目总结会议
6.2项目报告体系
列举项目追踪、监控过程中需要出示的报告种类、频率、报告人、报告人信息。
表3项目报告体系
No.报告准备人频度向谁报告
1.项目状态报告
2.项目阶段结束报告
3.项目总结报告
项目计划
4项目里程碑计划
5项目WBS计划
项目名称：项目开发周期：
项目经理：编制人：
阶段工作程序及工作内容责任人责任部门配合部门初步日期完成日期
1.
决策
1.1食品研发计划书的编制
阶段
2.1拟制食品初步配方、制作工艺
2.2样品原料采买
2.2.3样品试制
实验
室研2.4样品检验与试验
发阶
段2.5样品品味
2.6食品配方、样点评审
2.7包装2.7.1条形码的申报
4.
首批
生产
阶段
5.新产
品上
市阶
段
备注：
物料的
2.7.2
确立内外包装的尺寸、
材
定制
质设计和文字标示说明，
编制
《包装物料规格表》
2.7.3
包装版面设计
2.7.4
包装资料的制版、采买
2.8试生
2.8.1
试生产技术文件的编写
产技术
2.8.2
试生产技术文件的审查
文件的
拟定
2.8研发文件的审批、下发
2.9.1
新增设备的订购（必需
2.9设备
时）
的准备
2.9.2
现有设备的改良
3.4
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