食品安全风险管控清单（蜂王浆生产）.docx

1、本文档共16页，其中可免费阅读12页，需付费100金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

食品安全风险管控清单(蜂王浆生产)

说明：本清单供食品生产企业参考使用。企业可以参考本清单并结合实际开展食品安全风险分析，查找确认风险点、科学制定管控措施、合理确定管控频次并明确责任人员，建立符合本企业实际的《食品安全风险管控清单》。

食品类别

类别名称

风险控制环节

风险点

风险描述

管控措施

管控目标

管控频次

责任

人

产

蜂品

2602蜂王浆

(含蜂王浆冻千

品)

生产场所环境管理

厂区环境管理

厂区物品存放

杂物堆放孳生虫害、产生积尘，给生产过程带来污染。

厂区环境应保持整洁，定期清理，

避免雨后积水，降低外围虫害密度，定期开展卫生排查等工作，

人力资源管理师持证人

一个写作爱好者，与大家分享

咨询Ta 进入空间

领域认证该用户于2023年07月07日上传了人力资源管理师

更多 >