鲁科版（五四制）生物七年级上册4.2.2 消化和吸收教案.docx

鲁科版（五四制）生物七年级上册4.2.2消化和吸收教案

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教学内容分析

本节课的主要教学内容为鲁科版（五四制）生物七年级上册4.2.2节“消化和吸收”。教学内容主要包括消化系统的组成与功能、食物的消化过程、营养物质的吸收过程。与学生已有知识的联系在于，学生在之前的学习中掌握了人体的基本组织和器官，了解了人体对营养的基本需求。在此基础上，本节课将引导学生深入探讨消化系统如何将食物转化为可被人体吸收的营养物质，强化学生对人体生理功能的认识，并激发学生对生命科学的兴趣。

核心素养目标

本节课的核心素养目标旨在培养学生对生命现象的理解和探究能力。通过学习消化和吸收的过程，学生将能够发展以下核心素养：科学思维，通过对消化系统工作原理的探究，培养学生分析、推理和批判性思考的能力；生命观念，深化学生对人体生物学概念的理解，特别是对消化与营养吸收过程的认识；科学探究，引导学生运用所学知识，设计简单的实验或观察活动，以探究消化系统的功能和效率；社会责任，培养学生关注健康饮食，理解合理膳食对个人和社会健康的重要性，激发学生积极参与健康生活方式的推广。

教学难点与重点

1.教学重点

本节课的核心内容包括消化系统的组成及其功能，食物的消化过程，营养物质的吸收机制。具体重点如下：

-消化系统的四大组成部分（口腔、胃、小肠、大肠）及其各自的功能。

-食物消化过程中的关键酶类和消化液的作用。

-小肠的结构特点与其吸收功能的关联。

-主要营养物质（如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质）的吸收途径和机制。

2.教学难点

本节课的难点在于学生对消化与吸收过程中复杂生物化学反应的理解，以及小肠吸收机制的掌握。具体难点如下：

-消化酶的专一性和活性调控，以及不同食物成分的消化过程。

-小肠绒毛和微绒毛的结构与功能，以及如何增加吸收面积。

-营养物质通过肠道上皮细胞进入血液循环的跨膜运输机制。

-学生需理解消化和吸收过程中的动态变化，如酶的活性受pH影响等。

教师在教学过程中应通过直观模型、动态图解和实例分析等方式，帮助学生形象化理解这些难点，确保学生能够透彻掌握消化与吸收的核心知识。

教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：通过系统讲解消化和吸收的基本概念，为学生提供清晰的知识框架。

2.讨论法：组织学生就消化过程中的关键问题进行小组讨论，鼓励学生发表见解，增进理解。

3.实验法：设计简单的消化实验，如观察馒头在唾液中的消化，让学生亲身体验消化过程。

教学手段：

1.多媒体教学：运用PPT和视频资料，展示消化系统的结构和功能，使抽象知识具体化。

2.模型教具：使用消化系统模型和肠道绒毛模型，帮助学生直观理解消化和吸收的过程。

3.在线互动平台：利用教学软件开展在线问答和测试，及时反馈学生学习情况，提高教学互动性。

教学过程

1.导入（约5分钟）

激发兴趣：通过提问“我们每天吃的食物是如何被身体吸收的？”引起学生的好奇心，激发学习兴趣。

回顾旧知：简短回顾人体的消化系统组成，引导学生连接已有知识，为新课学习做好铺垫。

2.新课呈现（约25分钟）

讲解新知：详细讲解消化系统的各部分功能，食物的消化过程，以及营养物质的吸收机制。

举例说明：以消化酶的专一性为例，解释为什么不同食物需要不同的酶来消化。

互动探究：分组讨论消化过程中的关键问题，如小肠绒毛如何增加吸收面积，引导学生主动思考。

3.巩固练习（约20分钟）

学生活动：设计实验，观察不同食物在不同消化液中的消化情况，让学生亲身体验消化过程。

教师指导：在学生实验过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问，确保学生能够正确理解和操作。

4.总结提升（约5分钟）

学生分享：邀请学生分享实验观察结果和所学知识，加深对消化和吸收过程的理解。

教师点评：对学生的分享进行点评，总结消化和吸收的重点知识点，强调其在日常生活中的应用。

5.课后作业（约5分钟）

布置作业：根据本节课内容，布置相关的思考题和实践作业，如设计一周的健康饮食计划。

强调应用：提醒学生将所学知识运用到生活中，培养良好的饮食习惯。

教学资源拓展

1.拓展资源

-相关书籍：推荐学生阅读与消化系统相关的科普书籍，如《人体的秘密》等，以加深对消化和吸收知识的理解。

-科普文章：鼓励学生查阅科普文章，了解消化系统疾病及其预防措施，如胃炎、胃溃疡等。

-视频资料：推荐学生观看与消化和吸收相关的教育视频，如生理学科普纪录片，以直观了解消化过程。

-实际案例：收集一些与消化和吸收相关的实际案例，如食物中毒、营养不良等，帮助学生将理论知识与生活实际相结合。

2.拓展建议

-生活观察：建议学生观察并记录自己一周内的饮食状况，分析不同食物的消化和吸收过程，以及这些