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湘科版科学六上《消化与吸收》说课稿

一.教材分析

《消化与吸收》是湘科版科学六上的一章内容，主要向学生介绍了食物的消化

与吸收过程。本章内容通过生动的图片和实例，让学生了解消化系统的组成，掌握

食物在消化过程中的变化，以及各种营养物质的吸收方式。教材还引导学生关注消

化健康，培养良好的饮食习惯。

二.学情分析

六年级的学生已经具备了一定的生活经验和观察能力，他们对人体生理结构有

一定的了解。但在消化与吸收方面，学生可能还存在一些模糊的认识。因此，在教

学过程中，教师需要关注学生的认知水平，善于启发引导，让学生在原有知识基础

上得到提升。

三.说教学目标

1.知识与技能：掌握消化系统的组成，了解食物在消化过程中的变化，

知道各种营养物质的吸收方式。

2.过程与方法：通过观察、实验等方法，探究食物消化的过程，提高学

生的实践操作能力。

3.情感态度与价值观：关注消化健康，培养良好的饮食习惯，增强学生

对生命科学的兴趣。

四.说教学重难点

1.教学重点：消化系统的组成，食物在消化过程中的变化，各种营养物

质的吸收方式。

2.教学难点：食物在消化过程中的具体变化，营养物质的吸收机制。

五.说教学方法与手段

1.教学方法：采用问题驱动、情境教学、分组讨论等方法，激发学生的

学习兴趣，提高学生的参与度。

2.教学手段：利用多媒体课件、模型、实验器材等，直观展示消化与吸

收过程，帮助学生更好地理解知识。

六.说教学过程

1.导入：以食物图片引出话题，激发学生的兴趣。提问：你“们知道食

物是如何被消化的吗？”引导学生思考。

2.新课导入：介绍消化系统的组成，展示相关图片和模型，让学生直观

了解消化系统的结构。

3.探究食物消化过程：分组讨论，让学生分享自己对食物消化过程的认

识。教师总结并讲解食物消化的具体过程。

4.营养物质的吸收：展示各种营养物质的吸收方式，引导学生了解吸收

机制。

5.课堂小结：回顾本节课所学内容，加深学生对消化与吸收过程的理解。

6.板书设计

7.消化系统组成

8.食物消化过程

–物理性消化：牙齿咀嚼、舌的搅拌、胃肠蠕动

–化学性消化：酶的作用、酸碱平衡

9.营养物质吸收

–蛋白质、糖类、脂肪：小肠

–水、无机盐、维生素：胃、小肠、大肠

10.教学评价

采用课堂提问、小组讨论、实验操作等方式进行评价，关注学生在知识掌握、

实践操作和团队协作等方面的表现。

9.教学反思

在教学过程中，关注学生的学习反馈，及时调整教学方法和节奏，确保教学目

标的达成。课后，反思教学效果，针对存在的问题进行改进，提高教学质量。

知识点儿整理：

1.消化系统的组成：口腔、食管、胃、小肠、大肠、肛门。

2.食物的消化过程：

a.物理性消化：牙齿咀嚼、舌的搅拌、胃肠蠕动。

b.化学性消化：酶的作用、酸碱平衡。

3.营养物质的吸收：

a.蛋白质、糖类、脂肪：主要在小肠被吸收。

b.水、无机盐、维生素：在胃、小肠、大肠被吸收。

4.消化系统的功能：

a.口腔：食物的初步消化。

b.食管：食物的传输。

c.胃：食物的初步消化，分泌胃液，杀死细菌。

d.小肠：食物的消化和吸收，分泌肠液、胰液、胆汁。

e.大肠：水分的吸收，形成粪便。

f.肛门：排出粪便。

5.消化健康的关注：

a.合理膳食：均衡摄取各种营养物质。

b.