《货物学》项目一 货物学概论.pptx

货物学

项目一货物学概论全课导航全课导航项目二货物检验项目三货物包装项目四货物储存与保管项目五普通货物项目六特殊货物项目七散装货物项目八集装箱货物

货物学概论项目一

项目引言随着社会生产力的不断发展，货物类型逐渐增多，收货人和发货人对物流质量的要求也越来越高。在这种背景下，物流作业人员不仅应充分了解货物的分类与编码，熟悉货物的各种性质和货物重量、体积的计量方法，还应了解货物质量管理方法，从而合理安排物流活动，保障货物质量。本项目主要介绍货物的分类与编码、货物的性质与计量、货物质量管理等方面的基础知识。

学习目标知识目标了解货物的分类、编码原则和编码方法。熟悉货物的机械性质、物理性质、化学性质和生物性质。了解货物的计量单位，熟悉货物重量、体积的计量方法。了解货物质量的概念和影响因素，熟悉货物质量管理措施和管理方法。素质目标学习货物的性质，知道每种货物都具有特殊性质，从而深刻理解矛盾的特殊性。学习货物质量管理的相关知识，强化质量意识，培养尽职履责精神。

项目导航项目导航任务一了解货物的分类与编码任务二熟悉货物的性质与计量任务三了解货物质量管理

任务一了解货物的分类与编码

任务导入小张毕业后入职YR物流公司，成为仓储运输部的一名员工。工作首日，小张在周主管的带领下，熟悉公司的组织结构和部门业务。点击跳过情境

任务导入在仓库门口，小张看到了各种各样的货物：有的货物用普通货车装运，有的货物用冷藏车装运；有的货物一件件装车，有的货物放在托盘上直接装车……点击跳过情境

任务导入在仓库内，物流作业人员根据出库单上的货物编码，能迅速找到对应的货物并正确安排出库作业。点击跳过情境

任务导入问题：（1）什么是货物？货物可分为哪些类型？（2）如何对货物进行编码？

货物是指经济与社会活动中实体流动的物质资料，如零部件、半成品、成品等。

在现代社会中，每天都有数量庞大的货物在不同国家或地区之间流动。为了合理安排各种物流活动，提高物流效率，有必要对货物进行分类。一、货物的分类

货物按性质的不同普通货物特殊货物一、货物的分类（一）按性质分类

普通货物是指在物流过程中没有特殊要求的各种货物，具体包括以下几类：一、货物的分类（一）按性质分类1．普通货物（1）清洁货物是指洁净、干燥的货物如茶叶、糖果等食品，帽子、袜子、毛毯等纺织品，陶罐、瓷碗等陶瓷器，肥皂、洗衣粉等洗涤用品，塑料玩具、塑料盒、塑料椅等塑料制品，等等（2）液体货物是指盛装于瓶、桶、罐、坛内，在物流过程中易滴漏、流洒的各种货物如饮料、药液、食用油等

一、货物的分类（一）按性质分类1．普通货物（3）粗劣货物是指具有易散发气味、易渗油或易扬尘并污染其他货物等性质的货物如易散发气味的生皮、鱼粉、烟叶（见图1）等，易渗油的煤油、豆饼（见图2）等，易扬尘并污染其他货物的水泥、矿砂等图1烟叶图2豆饼(续表)

鱼粉是指以低值鱼类或加工中余下的头、尾、鳍、内脏等为主要原料加工而成的粉末状制品，可用作饲料。豆饼是指将大豆榨油后剩下的渣滓压成饼状而形成的副产品。释疑解惑

特殊货物是指在物流过程中有特殊要求的货物，具体包括以下几类：一、货物的分类（一）按性质分类2．特殊货物（1）超限货物是指过长、过宽、过高或过重，以致在物流过程中受到一定限制的货物如风力发电机叶片（见图所示）、大型农用机械等风力发电机叶片

一、货物的分类（一）按性质分类2．特殊货物（2）鲜活货物包括易腐货物和有生动植物两大类前者是指在常温条件下容易腐烂变质的货物如畜禽肉及其制品、新鲜蔬菜、新鲜水果等后者是指具有正常生理活动，在物流过程中需要特别照顾，以维持其生命和生长机能的动物和植物如活畜（见图所示）、活禽、鱼苗、树苗等?活畜(续表)

一、货物的分类（一）按性质分类2．特殊货物（3）危险货物是指具有爆炸、易燃、毒害、感染、腐蚀、放射性等危险特性，在物流过程中容易造成人身伤亡、财产损毁或环境污染而需要特别防护的货物如炸药、氰化物等（4）贵重货物是指本身价值昂贵的货物如贵金属（如金、银）、宝石、精密仪器、名贵药材、文物等(续表)

请按性质对以下货物进行分类：①未经加工的烟草；②天然沥青；③瓶装蔬菜汁；④散装石灰石。课堂活动

货物按包装形式的不同件装货物散装货物成组装货物一、货物的分类（二）按包装形式分类

件装货物是指以件计数的货物。其包装形式不一，性质各异，一般批量较小。一、货物的分类（二）按包装形式分类1．件装货物件装货物

散装货物简称“散货”，是指以散装形式进行运输、储存和装卸的货物。散装货物一般以重量承运，无包装，无标志，不易计算件数且批量较大。一、货物的分类（二）按包装形式分类2．散装货物散装货物散装货物按形态划分散装固体货物散装液体货物

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