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学校营养餐工作实施方案模板

一、背景及意义

为贯彻落实《教育部等四部门关于进一步加强农村

义务教育学生营养改善计划工作的意见》（教财

[2017]2号）精神，提高我校学生的营养健康水平，保

障学生身心健康，我校决定开展营养餐工作。通过对学

生营养餐的实施，旨在改善学生的营养状况，提高学生

的身体素质，促进学生全面发展。

二、目标及原则

（1）目标：确保我校学生营养餐工作的顺利实施，

提高学生的营养健康水平，培养健康生活方式，促进学

生身心全面发展。

（2）原则：

①科学合理：根据学生生长发育需求，科学合理地

制定营养餐食谱，确保营养均衡。

②安全卫生：严格把控食品采购、加工、储存、运

输等环节，确保食品安全卫生。

③自愿参与：尊重学生和家长的意愿，鼓励学生自

愿参与营养餐计划。

④公平公正：确保营养餐的分配公平公正，让每一

个学生都能享受到优质的营养餐。

三、组织机构

成立以校长为组长的营养餐工作领导小组，设立营

养餐工作办公室，负责日常工作的组织实施。各部门分

工明确，协同合作，确保营养餐工作的顺利实施。

四、实施步骤

（1）宣传发动：通过校园广播、班会、家长会等

多种形式，广泛宣传营养餐工作的重要性和必要性，提

高家长、学生的认识和支持。

（2）制定方案：根据学生年龄、体质、饮食习惯

等因素，科学合理地制定营养餐食谱，确保营养均衡。

（3）采购配送：选择具备资质的供应商，确保食

品质量。建立食品溯源体系，严格把控食品采购、加工、

储存、运输等环节，确保食品安全卫生。

（4）就餐管理：设置合理的就餐时间和地点，引

导学生文明就餐。加强对食堂环境、设施的维护和管理，

确保就餐环境的卫生和安全。

（5）监督评估：定期对营养餐的实施情况进行监

督和评估，及时发现问题，并提出改进措施。

五、保障措施

（1）政策保障：根据国家和地方相关政策，为营

养餐工作提供政策支持。

（2）资金保障：合理预算，确保营养餐工作的资

金需求。

（3）人员保障：加强工作人员培训，提高工作人

员的业务水平和综合素质。

（4）舆论保障：积极宣传营养餐工作的成果和经

验，营造良好的社会氛围。

六、预期效果

通过营养餐工作的实施，预期可以达到以下效果：

（1）提高学生的营养健康水平，改善学生生长发

育状况。

（2）培养学生的健康生活方式，促进学生全面发

展。

（3）提高家长对学校工作的满意度，增强家校合

作。

（4）提升学校的形象和品牌，为学校的发展奠定

基础。

总之，我校将以高度的责任感和使命感，切实加强

营养餐工作的组织实施，努力提高学生的营养健康水平，

为培养德智体美全面发展的新一代贡献力量。