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杂粮加工设备操作与维护考核试卷

考生姓名：__________答题日期：______年__月__日得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.杂粮加工设备中，下列哪种设备不属于清理设备？（）

A.筛选机

B.风选机

C.湿法去石机

D.打磨机

2.下列哪种杂粮在加工前不需要进行脱皮处理？（）

A.小麦

B.玉米

C.大豆

D.红豆

3.在杂粮加工设备中，磨粉机的研磨部件通常采用什么材料？（）

A.铸铁

B.不锈钢

C.石墨

D.铜合金

4.下列哪个部件不属于杂粮加工设备中的研磨系统？（）

A.磨粉机

B.筛网

C.配粉器

D.风机

5.在杂粮加工设备中，下列哪种设备主要用于物料输送？（）

A.提升机

B.磨粉机

C.筛选机

D.湿法去石机

6.下列哪种情况下，需要对杂粮加工设备进行停机检查？（）

A.设备运行正常

B.设备出现异常声音

C.设备运行速度过快

D.设备运行速度过慢

7.在杂粮加工过程中，下列哪种做法是正确的？（）

A.在设备运行过程中清理设备

B.在设备运行过程中进行维修

C.在设备停机后立即进行清理和维护

D.在设备运行过程中添加物料

8.下列哪个部件不属于杂粮加工设备中的通风除尘系统？（）

A.风机

B.除尘器

C.空气压缩机

D.管道

9.在杂粮加工设备中，下列哪种设备的维护周期最长？（）

A.磨粉机

B.提升机

C.筛选机

D.风机

10.下列哪种情况不会导致杂粮加工设备故障？（）

A.操作不当

B.维护不及时

C.设备过载

D.工作环境良好

11.在杂粮加工设备操作过程中，下列哪种做法是正确的？（）

A.擅自改变设备运行参数

B.严格按照操作规程操作

C.在操作过程中大声喧哗

D.忽视设备运行状况

12.下列哪种杂粮在加工过程中容易出现堵塞现象？（）

A.小麦

B.玉米

C.大豆

D.薏仁

13.在杂粮加工设备中，下列哪种设备主要用于调节物料湿度？（）

A.湿法去石机

B.干燥机

C.调质塔

D.筛选机

14.下列哪种原因不会导致杂粮加工设备能耗过高？（）

A.设备老化

B.操作不当

C.物料湿度适宜

D.设备负荷过重

15.在杂粮加工设备维护过程中，下列哪种做法是错误的？（）

A.定期检查设备紧固件

B.及时更换磨损严重的部件

C.擅自改变设备结构

D.保持设备清洁

16.下列哪种杂粮加工设备在操作过程中需要注意防潮？（）

A.磨粉机

B.提升机

C.筛选机

D.干燥机

17.在杂粮加工设备中，下列哪种设备主要用于物料分级？（）

A.磨粉机

B.筛选机

C.湿法去石机

D.配粉器

18.下列哪种原因会导致杂粮加工设备产量下降？（）

A.设备运行正常

B.物料水分过高

C.设备负荷过轻

D.工作环境温度适宜

19.在杂粮加工设备操作过程中，下列哪种做法是错误的？（）

A.严格按照操作规程操作

B.定期检查设备运行状况

C.在设备运行过程中添加