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精选公文范文
食品添加剂研究性
学习报告
篇一：中国饮食文化研究性学习报
告
中国饮食文化研究性学习报告
学校：青岛超银中学
班级：2012级二班
组长：程谟怡
组员：蒋小倩，程凤，吴相甫，王
阳阳，韩梓浩
指导教师;邵林
目录
一、研究背景2
二、研究目的3
三、研究步骤4
四、进行调查
问卷5
五、得出结果：
1、感受7
2、倡议书9
1
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研究背景
暑假里的一天，我上完了上午的辅
导班后，像往常一样急匆匆地进了旁边
一家肯德基吃饭，准备下午的课。狭小
的快餐厅里挤满了人，点餐柜台旁等待
点餐的人排到了门口。
正当我急得直跺脚时，抬头瞥见对
面装饰典雅的中式菜馆里却人迹寥寥，
冷冷清清，只有几位穿着讲究的人在推
杯换盏。我不禁起了疑问，同样是餐馆，
同样是中午吃饭的时间，几乎一样的地
点，为什么大部分人们选择了洋快餐，
而不去中式餐馆呢？
前不久，我和爸爸去一家中式餐馆
吃饭，发现这里也有水果沙拉之类的西
餐纯正的中式餐馆越来越少了。点完
菜后，我们便坐着等菜，等了好一会，
几盘简单的菜才上来，而那道纯正的鲁
菜五花酱肉我们却等了近一个小时。我
似乎有些明白了为什么人们会尽量不选
择中式餐馆。
但我仍不甘心，便针对中国的饮食
2
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文化展开了一系列的调查研究。
研究目的
中国的饮食文化上下延续了一百七
八十万年之久，是唯一没有中断，环节
完整，延续至今的饮食文化。中式餐饮
种类繁多，著名的有鲁菜，苏菜，粤菜，
川菜等。
如今，随着时代的发展，人们却对
中国餐饮文化越来越陌生，到中式餐馆
吃饭的人越来越少。许多装饰典雅的中
式餐馆因客人太少，而不得不倒闭，被
洋快餐取代。
我想通过这份研究性学习报告，让
人们更深入地了解中国的饮食文化，并
弘扬这种文化。多去中式餐馆体验中国
博大精深的餐饮文化，尽量少去洋快餐
店。
研究步骤
1、实地调查中式餐馆的现状。
2、讨论相关问题，设计调查问卷。
3、发放调查问卷，了解人们对中国
餐饮文化的了解程度。
3
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4、分析问卷，整理数据。
5、制作报告。
篇二：食品添加剂与人体的危害研
究性学习
“研究性学习”课题开题报告表
“研究性学习”活动情况记录表
活动日期：____年___月__日___时
至___时，地点：_________，第____
次活动
“研究性学习”课题结题报告表
（以课题组为单位填写，用于结题
评审，可另附纸）
附：研究资料（访谈记录、照片、
影像、实验记录、调查记录等）
篇三：“食品添加剂”调查报告
“食品添加剂”调查报告
[日期：2011-08-25]来源：中国论文
联盟作者：[收藏本文][字体：大中
小]
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中国论文联盟编辑。
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摘要食品添加剂现在已广泛地在食
品的制作过程中使用，但关于食品添加
剂
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