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精选公文范文
食品添加剂研究性
学习报告
篇一:中国饮食文化研究性学习报
告
中国饮食文化研究性学习报告
学校:青岛超银中学
班级:2012级二班
组长:程谟怡
组员:蒋小倩,程凤,吴相甫,王
阳阳,韩梓浩
指导教师;邵林
目录
一、研究背景2
二、研究目的3
三、研究步骤4
四、进行调查
问卷5
五、得出结果:
1、感受7
2、倡议书9
1
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研究背景
暑假里的一天,我上完了上午的辅
导班后,像往常一样急匆匆地进了旁边
一家肯德基吃饭,准备下午的课。狭小
的快餐厅里挤满了人,点餐柜台旁等待
点餐的人排到了门口。
正当我急得直跺脚时,抬头瞥见对
面装饰典雅的中式菜馆里却人迹寥寥,
冷冷清清,只有几位穿着讲究的人在推
杯换盏。我不禁起了疑问,同样是餐馆,
同样是中午吃饭的时间,几乎一样的地
点,为什么大部分人们选择了洋快餐,
而不去中式餐馆呢?
前不久,我和爸爸去一家中式餐馆
吃饭,发现这里也有水果沙拉之类的西
餐纯正的中式餐馆越来越少了。点完
菜后,我们便坐着等菜,等了好一会,
几盘简单的菜才上来,而那道纯正的鲁
菜五花酱肉我们却等了近一个小时。我
似乎有些明白了为什么人们会尽量不选
择中式餐馆。
但我仍不甘心,便针对中国的饮食
2
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文化展开了一系列的调查研究。
研究目的
中国的饮食文化上下延续了一百七
八十万年之久,是唯一没有中断,环节
完整,延续至今的饮食文化。中式餐饮
种类繁多,著名的有鲁菜,苏菜,粤菜,
川菜等。
如今,随着时代的发展,人们却对
中国餐饮文化越来越陌生,到中式餐馆
吃饭的人越来越少。许多装饰典雅的中
式餐馆因客人太少,而不得不倒闭,被
洋快餐取代。
我想通过这份研究性学习报告,让
人们更深入地了解中国的饮食文化,并
弘扬这种文化。多去中式餐馆体验中国
博大精深的餐饮文化,尽量少去洋快餐
店。
研究步骤
1、实地调查中式餐馆的现状。
2、讨论相关问题,设计调查问卷。
3、发放调查问卷,了解人们对中国
餐饮文化的了解程度。
3
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4、分析问卷,整理数据。
5、制作报告。
篇二:食品添加剂与人体的危害研
究性学习
“研究性学习”课题开题报告表
“研究性学习”活动情况记录表
活动日期:____年___月__日___时
至___时,地点:_________,第____
次活动
“研究性学习”课题结题报告表
(以课题组为单位填写,用于结题
评审,可另附纸)
附:研究资料(访谈记录、照片、
影像、实验记录、调查记录等)
篇三:“食品添加剂”调查报告
“食品添加剂”调查报告
[日期:2011-08-25]来源:中国论文
联盟作者:[收藏本文][字体:大中
小]
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中国论文联盟编辑。
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摘要食品添加剂现在已广泛地在食
品的制作过程中使用,但关于食品添加
剂
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