三农产品物流体系建设指南.doc

三农产品物流体系建设指南

TOC\o1-2\h\u8532第1章引言 4

87391.1农产品物流概述 4

216861.2三农产品物流现状及问题分析 4

3687第2章农产品物流体系构建原则与目标 5

234892.1构建原则 5

308152.1.1统筹规划原则 5

308992.1.2效益优先原则 5

22052.1.3绿色环保原则 5

112292.1.4创新驱动原则 5

307372.1.5安全保障原则 5

94212.2构建目标 5

43542.2.1优化物流基础设施 6

168502.2.2提高物流效率 6

105052.2.3促进产业融合 6

144942.2.4建立健全质量追溯体系 6

255002.2.5实现绿色低碳发展 6

64272.3农产品物流体系构建策略 6

189812.3.1加强顶层设计 6

91232.3.2完善政策支持体系 6

281022.3.3推动技术创新 6

302672.3.4培育市场主体 6

102862.3.5深化产业合作 6

288152.3.6建立健全监管体系 7

31792第3章农产品产地集散中心建设 7

278233.1产地集散中心的选址与规划 7

235493.1.1选址原则 7

68853.1.2选址步骤 7

25993.1.3规划设计 7

2893.2产地集散中心设施设备配置 7

132823.2.1仓储设施 7

252853.2.2加工设施 7

56553.2.3交易设施 7

153263.2.4物流设施 7

195263.2.5检测与监管设施 8

48703.3产地集散中心运营管理 8

80143.3.1组织架构 8

162663.3.2运营模式 8

70543.3.3信息管理 8

280383.3.4质量管理 8

125463.3.5人才培训 8

143553.3.6财务管理 8

300193.3.7环境保护 8

12734第4章农产品物流运输体系建设 8

78304.1物流运输方式选择 8

137954.1.1公路运输 8

185444.1.2铁路运输 8

290824.1.3水路运输 8

217854.1.4航空运输 9

187784.1.5多式联运 9

75004.2农产品运输车辆与设备要求 9

103754.2.1车辆要求 9

261284.2.2设备要求 9

293074.3物流运输信息化管理 9

56574.3.1信息化平台建设 9

186374.3.2运输过程监控 10

121494.3.3数据分析与优化 10

145654.3.4信息共享与协同 10

30540第5章农产品仓储保鲜体系建设 10

130875.1仓储保鲜设施类型与选择 10

176635.1.1设施类型 10

55.1.2设施选择 10

314705.2仓储保鲜技术及设备配置 10

195685.2.1保鲜技术 10

324205.2.2设备配置 10

275315.3仓储保鲜管理策略 10

295065.3.1仓储环境管理 11

97375.3.2农产品管理 11

205735.3.3人员与制度管理 11

26650第6章农产品包装与标准化 11

1686.1农产品包装设计 11

276096.1.1产品特性：根据不同农产品的质地、形状、色泽等特性，设计符合其保护需求的包装形式。 11

202656.1.2功能性：包装应具备防潮、防震、防挤压、透气等功能，以保障农产品品质。 11

113326.1.3环保性：在满足保护农产品功能的前提下，尽量选用环保、可降解的材料，降低对环境的影响。 11

242576.1.4美观性：包装设计应简洁大方，体现农产品特色，提高产品的市场竞争力。 11

33406.1.5成本控制：在保证包装质量的前提下，合理控制包装成本，提高农产品物流效益。 11

18766.2包装材料选择与应用 11

178456.2.1材料种类：根据农产品需求，选择纸质、塑料、玻璃、金属等不同类型的包装材料。 12

32846.2.2功能要求：包装材料应具