（13）发酵工程（有解析）——2025 届高考生物学核心考点小题限时练.docxVIP

2024年

（13）发酵工程

——2025届高考生物学核心考点小题限时练

考试时间：25分钟

满分：40分

一、单项选择题：本题共12小题，每题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.农业生产中使用的除草剂不易被降解，长期使用会导致土壤污染。选取降解除草剂的菌种成为修复除草剂污染土壤的关键，如图为筛选降解除草剂菌种的流程。下列说法错误的是()

A.样品应选自长期使用除草剂的农田

B.过程Ⅰ接种时总共灼烧接种环6次

C.过程Ⅱ应挑取5号区域的菌落进行接种培养

D.用过程Ⅱ所使用的接种方法统计菌落数时结果偏大

2.消毒和灭菌是微生物培养中常用的操作方法。下列说法正确的是()

A.微生物接种技术的方法都相同，其核心就是要防止杂菌污染，保证培养物的纯度

B.在100℃下煮沸5～6min属于消毒方法，可杀死绝大多数微生物细胞

C.在灭菌后倒平板前，加入一定量的缓冲液以调节培养基的pH

D.高压蒸汽灭菌，只有当压力表的压力降到一个标准大气压时，才能打开盖子

3.聚乙烯醇（PVA,一种难以降解的大分子有机物）能与碘作用产生蓝绿色复合物,复合物被降解后呈白色,PVA分解菌能够产生PVA酶降解PVA。某实验小组从土壤样品中分离具有降解PVA功能的菌株，大致过程是:①称量土样→②依次等比稀释→③涂布平板→④滴加碘液，挑取需要的