酒馆摆摊创业方案.docx

酒馆摆摊创业方案

背景

现在越来越多的人对于摆摊这种创业方式感兴趣，因为相对于租店铺、开公司等传统的创业方式，摆摊的门槛更低、成本更少、风险更小。而酒馆作为一种老牌行业，有着广阔的市场和潜力。

创业方案

第一步：确定经营内容

在酒馆摆摊创业中，经营内容是至关重要的一步。经营内容直接决定了摆摊的类型及产品，如何确定经营内容?可从以下几个方面考虑：

确定目标客户：酒馆摆摊主要面向的是酒馆的客人，需要确定目标客户群体，如年龄、性别、职业、爱好等，以此来选择合适的经营内容。

了解市场：在选择经营内容时需要对市场进行充分的了解，考虑目前酒馆摆摊市场的供需情况，是否存在同类产品，如果有的话，自身经营的产品具有何种特色优势来吸引消费者。

经过市场调研后，选择一些小吃或者特色饮品作为摆摊的主营业务，比如烤串、啤酒、烧烤等传统市场的主流产品。

第二步：找到适合的酒馆

一般来说，适合做酒馆摆摊的场所都是一些经营方式比较传统的小酒馆。这些酒馆通常收取较少的摊位租金和管理费用，同时也能够吸引到大量的热闹人气。

选择适合的酒馆主要有以下几个方面需要考虑：

交通便利：需要选择在交通比较便利的地段，这样才能够吸引更多的消费者。

酒馆人气：选择人气比较旺的酒馆，能够吸引到更多的消费者，并且有效提升自己的知名度。

注重口碑：选择口碑比较好的酒馆，能够保证自己的产品质量和原料安全，打造更好的品牌形象。

第三步：准备必要的资料和材料

在正式摆摊前，还需要准备一些必要的资料和材料，比如：

营业执照：摆摊和开一家店一样也需要营业执照，需要先到当地工商局申请。

卫生许可证：由于经营食品，需要办理卫生许可证，符合国家食品安全标准。

商业保险：为了避免意外情况的发生，需要投入一定的资金购买商业保险，保障自身权益。

第四步：营销推广

在酒馆摆摊创业中，营销推广也是至关重要的一环。选择正确的营销手段能够有效地提升自己的知名度和销售量，更好的推广自己的品牌形象。

以下是一些常用的营销手段：

宣传传单：可使用宣传传单在酒馆门口或者周边区域进行派发，让更多的人了解自己的产品和服务。

网络营销：运用社交网络、微信、微博等渠道进行宣传推广，吸引更多的线上用户。

优惠活动：推出一些优惠活动、打折、满减等优惠活动，为消费者增加购物动力。

总结

酒馆摆摊创业虽然门槛比较低，但是也需要具备一定的相关知识和技能。创业者需要从多个方面考虑，包括产品选择、场所选择、资料准备和营销推广等，为自己的创业之路打下坚实的基础。