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ICS65.150
CCSB50
DB11
北京市地方标准
DB11/T192—2021
代替DB11/T192—2003
水产养殖场生产管理规范
Specificationofproductionmanagementforaquaculturefarms
2021-12-28发布2022-04-01实施
北京市市场监督管理局发布
DB11/T192—2021
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4人员要求1
5选址要求1
6生产设施1
7生产管理2
8质量管理3
I
DB11/T192—2021
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
本文件替代DB11/T192—2003《水产养殖场生产管理规范》,与DB11/T192—2003相比,除编辑性
修改外,主要技术变化如下:
a)更改了“组织管理”为“人员要求”(见第4章,2003年版的第3章);
b)更改了“环境条件”中“场址的选择”、“场区”和“养殖用水”为“选址要求”(见第5
章,2003年版的第4章);
c)更改了“养殖池布局”和“配套设施”为“养殖设施”(见6.1,2003年版的5.1、5.2);
d)删除了“资料管理”(见2003年版的5.4);
e)增加了“饲料、渔药储存及出入库管理”相关内容(见6.1.2、7.6.2,2003年版的5.2、6.5);
f)更改了“生产计划和规程”、“制度”、“苗种质量要求和饲料”为“生产计划”、“制度
与规程”、“苗种质量要求”、“饲料质量要求”(见7.1、7.2、7.3、7.4,2003年版的6.1、
6.2、6.3);
g)更改了“生产记录”为“生产过程记录”(见7.6,2003年版的6.5);
h)删除了“销售管理”(见2003年版的第8章)。
本文件由北京市农业农村局提出并归口。
本文件由北京市农业农村局组织实施。
本文件起草单位:北京市水产技术推广站。
本文件主要起草人:潘勇、曹洁、杜英杰、徐立蒲。
本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为:
——2003年首次发布为DB11/T192—2003;
——本次为第一次修订。
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