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2024年工厂仓库管理制度

工厂仓库管理制度1

1.目的和范围

为了加强对仓库的安全管理,杜绝安全责任事故,保障

人员和财产的安全,制定本制度。

本制度适用于仓库的安全管理。

2.编制依据

依据《安全生产法》、《危险化学品安全管理条例》、《广

东省安全生产条例》、《危险化学品从业单位安全标准化规范

(试行)》制定本制度。

3.职责

3.1危险化学品库保管负责对库存物资入库、贮存和发

放的整个过程和管理。

4.工作程序

4.1.仓库配备足够的与危险化学品性质相适应的消防

器材,并由专人维护和保养。

4.2.在仓库、堆垛设立明显的防火等级标志,通道、出

入口和通向消防设施的道路应保持畅通。

4.3.危险化学品仓管部门根据物品的危险性,为保管员

配备必要的防护用品、器具。

4.4.危险化学品入库时,保管员应按公司《仓储管理程

序》进行。

4.5.危险化学品发放,应严格执行发放管理制度。仓库

主管负责人应经常检查核准。

4.6.易燃、易爆危险化学品仓库要采取杜绝火种的安全

措施。经批准进入仓库的机动车辆必须安装阻火器作业人使

用的.工具、防护用品应符合防爆要求。

4.7.加强对防爆电气设备、避雷、静电导除设施的管理,

选用经国家指定的防爆检验单位检验合格的防爆电气产品。

4.8.易燃、易爆品仓库内的各种安全设施,必须经常检

查、定期校验、保持完好状态,做好记录。

4.9.储存易燃和可燃物品的仓库、堆垛附近,不准私自

动火作业,如因特殊需要,应由仓库负责人上报,经企业有关

负责人批准,采取安全措施后才能进行上述作业。作业结束

后,检查确无火种,才可离开现场。

4.10.物品储存严格执行危险化学品的配装规定,对不

可配装的危险物品必须严格隔离。

5.相关制度

《危险化学品安全管理制度》。

6.记录

6.1安全检查记录。

6.2出入库记录。

工厂仓库管理制度2

一、分餐前要洗手、餐车要做到每餐消毒。

二、按照规定配置消毒液，消毒后用清水冲洗干净，

三、厨房要每餐一清扫，保持室内干净整洁，不得存放

与厨房无关的杂物或有毒有害危险化学品。

四、“三防”设施齐全，并采取安全有效措施，定期杀

灭蚊蝇、蚂蚁、蟑螂和老鼠。

五、每餐所供应的食品，每一品种必须抽取50克置于

冰箱冷藏留样48小时。

六、剩余食品必须专柜冷藏存放，食用前必须充分加热

煮透，不得有过夜食品，不得有变质食品。

工厂仓库管理制度3

一、使用餐具必须按照一洗、二（清）冲、三消毒、四

保洁的顺序进行操作，禁止使用未经消毒的餐具。

二、使用红外线消毒柜时，温度应控制在140℃以上，

消毒时间40分钟以上。

三、使用消毒液进行消毒时，浓度应严格按照消毒液的

说明配置，消毒时间不少于10分钟，器具应全部浸泡在液

体中，然后用清水清洗干净，存放在专用的保洁柜中整齐存

放，不得与其它杂物混放，防止重复污染。

四、保洁柜要定期进行清洗、消毒，不得有污渍、油渍

和灰尘。

五、使用的器具消毒剂，必须注明可用于食品消毒字样，

并注意有效期，不得使用失效的消毒液。

六、清洗消毒后的餐饮具，感观要保持光洁干净，不

得粘有肉眼可见物，要符合餐具、器具消毒的卫生标准。

工厂仓库管理制度4

一、操作加工间要保持环境卫生整洁，并设有密闭的垃

圾容器，垃圾、杂物随时清理。

二、排烟、排气设施齐全有效，经常开窗通风。

三、保持下水道通畅，地面、沟内无积水、无污物。

四、注意防尘、防蝇、防鼠、防腐等设施正常。

五、所用工具、容器要生熟分开，按照标识使用器具，

防止交叉污染，并定期清洗消毒，保持清洁。

六、不使用腐烂变质、有毒有害、超过保质期或“三无”

食品原料、调味品及食品添加剂加工食品。

七、生熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显标

记，分类存放，不得混放，防止交叉污染。

八、食品加工应保持其应有的色、香、味等及其应有的

营养成分。

九、食品加工温度