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出境竹木草制品生产企业卫生防疫管理手册

一、引言

本手册旨在帮助出境竹木草制品生产企业建立健全的卫生防疫管

理制度，确保产品安全卫生，提高企业形象和市场竞争力。本手册将

从员工卫生健康、生产车间卫生管理、原材料卫生检验、生产设备清

洁消毒等方面进行详细说明和要求。

二、员工卫生健康管理

1.所有员工进入生产车间前必须进行手部清洁消毒。

2.确保员工定期进行健康体检，发现疾病及时隔离治疗。

3.提倡员工保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、戴口罩等。

三、生产车间卫生管理

1.生产车间每日必须开展全面清洁消毒工作，特别是生产设

备表面和地面。

2.车间内必须保持通风良好，确保无异味和空气流通。

3.定期清理垃圾，避免积聚产生异味和细菌。

四、原材料卫生检验

1.检验所有进货原材料是否具备卫生检验合格证明。

2.原材料入库前必须进行随机抽样检验，确保符合卫生标准。

3.严格杜绝使用过期或受污染的原材料进行生产。

五、生产设备清洁消毒

1.生产设备每日使用前必须进行清洁消毒，特别是食品接触

部位。

2.定期对生产设备进行彻底清洁消毒，确保无残留物和细菌。

3.生产设备维护保养应定期进行，确保设备运行正常且无漏

水现象。

六、卫生防疫知识培训

1.每季度对员工进行卫生防疫知识培训，提高员工防疫意识。

2.定期组织模拟演练，让员工熟悉卫生防疫应急处理流程。

3.经常进行卫生防疫知识考核，确保员工掌握相关知识和技

能。

结语

本手册为出境竹木草制品生产企业建立卫生防疫管理起到指导作

用，企业应根据实际情况不断完善和严格执行相关管理制度，确保产

品质量和员工健康。生产企业要时刻关注卫生防疫领域的最新发展，

不断提升自身管理水平，为企业发展创造更好的条件。

以上为出境竹木草制品生产企业卫生防疫管理手册内容，希望对

各企业有所帮助。