DB11T 327-2022 生猪生产技术规范.docx

ICS65.020.30CCSB43

DB11

北京市地方标准

DB11/T327—2022代替DB11/T327—2005

生猪生产技术规范

Technicalspecificationofswineproduction

2022-03-24发布2022-07-01实施

北京市市场监督管理局发布

I

DB11/T327—2022

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4猪场建设和环境要求 1

5种猪要求 1

6饲料 2

7饮水质量 2

8饲养管理 2

9疫病防控 4

10档案记录 4

II

DB11/T327—2022

前言

本文按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB11/T327—2005《生猪生产技术规范》，本文件与DB11/T327—2005相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：

a)更改了“猪场建设”以及“环境要求”的相关要求（见第4章，2005年版的第4章）；

b)更改了“引种”相关要求（见5.1，见2005版的5.1），增加了“引种”部分对引进种猪场动物防疫合格证的要求（见5.1.2）；

c)更改了“饲料添加剂”的执行要求（见2005版的6.2）；

d)删除了“商品猪配合饲料营养成分指标”表格（见2005版的6.3）和“猪饲料卫生指标”（见2005版的6.4）；

e)更改了“水质要求”的相关要求（见第7章，2005版的4.4）；

f)增加了“生产工艺”部分“哺乳仔猪”、“保育猪”、“育肥猪”、“后备母猪”、“空怀母猪”、“妊娠母猪”、“哺乳仔猪”、“种公猪”每个阶段饲养工艺要求（见8.3）；

g)更改了“无害化处理”部分相关内容（见9.4，2005版的8.7）。本文件由北京市农业农村局提出并归口。

本文件由北京市农业农村局组织实施。本文件起草单位：北京市畜牧总站。

本文件主要起草人：郑瑞峰、崔晓东、梅婧、史文清、云鹏、薛振华、于泽、程柏丛、刘康、王莹。本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为：

——2005年首次发布为DB11∕T327—2005；——本次为第一次修订。

1

DB11/T327—2022

生猪生产技术规范

1范围

本文件规定了生猪生产技术的猪场建设、环境要求、种猪要求、饲料、饮水质量、饲养管理、疫病防控和档案记录的要求。

本文件适用于种猪场、商品猪场、养猪小区的生猪生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

GB/T39235猪营养需要量

NY/T3075畜禽养殖场消毒技术NY/T3445畜禽养殖场档案规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则DB11/T1969生猪养殖场建设规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

种猪breedingswine

专门用于繁殖的种公猪和种母猪。

4猪场建设和环境要求

猪场建设和环境要求应符合DB11/T1969的相关要求。

5种猪要求

5.1引种

2

DB11/T327—2022

5.1.1引进的种用猪来自非疫区。

5.1.2应从具有种畜禽生产经营许可证和动物防疫合格证的种猪场引进。

5.1.3引进的种猪具有检疫证明、运输车辆消毒证明，引入后至少隔离观察45d，经兽医临床检查和实验室检测合格后，方可供繁殖使用。

5.2自留种猪要求

应符合种猪良种繁育体系的要求和品种特征，进行生产性能测定，并建立种猪档案。

6饲料

6.1各阶段营养需要和营养指标应按照GB∕T39235的规定执行。

6.2饲料卫生应按照GB13078的规定执行。

6.3饲料和饲料添加剂应符合饲料添加剂管理条例以及NY5032的规定。

7饮水质量

水质应符合NY5027的要求