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《克拉维酸发酵培养基及发酵工艺的优化》篇一

一、引言

克拉维酸是一种广谱的抗生素，在医疗领域有着广泛的应用。然而，传统的克拉维酸生产过程中，发酵培养基及发酵工艺的优化问题一直是制约其产量的重要因素。本文旨在通过对克拉维酸发酵培养基及发酵工艺的优化，提高克拉维酸的产量和纯度，为克拉维酸的工业化生产提供理论依据和实践指导。

二、克拉维酸发酵培养基的优化

1.原料选择

克拉维酸发酵培养基的主要原料包括碳源、氮源、无机盐等。在选择原料时，应考虑原料的来源、价格、营养价值等因素。通常采用葡萄糖、蛋白胨、酵母粉等作为主要原料，同时根据需要添加适量的微量元素。

2.培养基配方的优化

通过单因素及多因素试