苏教版科学五年级下册 3 发霉与防霉 课件(共25张PPT).pptxVIP

苏教版科学五年级下册

★1.通过观察和比较，说出不同物品上霉斑的相同和不同之处。★2.通过科学探究，发现物品发霉的条件。★3.能运用探究结果，针对具体情况说明防霉方法的依据。教学目标

生活中，你看到过哪些发霉的物品？观察发霉的物体

生活中，你看到过哪些发霉的物品？观察发霉的物体

生活中，你看到过哪些发霉的物品？观察发霉的物体

发霉的葡萄发霉的奶酪发霉的玉米观察发霉的物体

掉下来的橘子已经发霉了。用放大镜能看清楚霉是什么样子的吗？观察发霉的物体

观察发霉的物体依次用放大镜和显微镜仔细观察物品上的霉。说说不同物品上的霉有什么相同和不同之处。不要直接触摸发霉的物体，也不要用鼻子闻！

发霉是由于霉菌的大量繁殖和生长引起的。霉菌个体较小，要使用放大镜或显微镜进行观察。观察发霉的物体

观察发霉的物体说说不同物品上的霉有什么相同和不同之处。霉的相同之处：呈丝状，由霉菌组成。霉的不同之处：颜色、形状。

依次用放大镜和显微镜仔细观察不同物品上的霉，说说不同物品上的霉有什么相同或不同。绒毛状棉絮状蛛网状观察发霉的物体

馒头上的霉和水果上的霉一样吗？曲霉青霉观察发霉的物体

观察发霉的物体孢子囊菌丝显微镜下的霉菌

探究物品的发霉条件

植物和动物的生存都需要一定的条件，如水分、空气、阳光等。霉菌的生长繁殖是否也需要一定的条件？寻找身边哪里有发霉的物品，记录霉菌生活环境的特点。花盆里既潮湿又阴暗。为什么靠近窗口的墙壁容易发霉？探究物品的发霉条件

探究物品的发霉条件探究物品发霉的条件

馒头在、情况下容易发霉。温暖潮湿温暖寒冷潮湿干燥探究物品的发霉条件

防霉方法真空包装物品发霉需要空气，此方法隔绝了空气。

防霉方法放干燥剂物品发霉需要潮湿的环境，此方法减小了湿度。

防霉方法烈日暴晒物品发霉需要潮湿的环境，此方法减小了湿度。空调除湿

防霉方法物品发霉需要温暖的环境，此方法降低了温度。低温保存

防霉方法消毒柜杀菌物品发霉需要霉菌菌种，此方法杀死了霉菌菌种。

防霉做法科学依据发霉条件真空包装烈日暴晒放干燥剂消毒柜杀菌空调除湿低温保存隔绝空气减少水分减少水分消灭菌种控制温度减少水分空气菌种水分温度生命离不开空气繁殖需要菌种隔绝空气减少水分减少水分减少水分消灭菌种控制温度

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