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大棚番茄基质槽式栽培技术规程

范围

本文件规定了大棚番茄槽式基质栽培的术语和定义、产地环境、基质、槽式基质栽培方式、栽培管理、防控档案、采收与销售、生产档案的要求。

本文件适用于与生态条件相似地区的大棚番茄槽式基质栽培。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注明日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。（标准序号按照国标、行标类别由小到大排序）

GB16715.3～2010瓜菜作物种子第3部分：茄果类

GB/T8321.8～2007农药合理使用准则(八)

NY/T391～2021绿色食品产地环境质量

NY/T393～2020绿色食品农药使用准则

NY/T658～2015绿色食品包装通用准则

NY/T2118～2012蔬菜育苗基质

NY/T2132～2012温室灌溉系统设计规范

NY/T3696～2020设施蔬菜水肥一体化技术规范

NY/T3744～2020日光温室全产业链管理技术规范番茄

术语和定义

NY/T3696～2020界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

基质substrate

提供作物机械支持和物质供应的固体介质。

槽式基质栽培troughsubstratecultivation

用于基质栽培的一种槽式栽培方式。

水肥一体化fertigation

根据作物需求，对农田水分和养分进行综合调控进行一体化管理，以水促肥，以肥调水，实现水肥耦合，提高水肥利用效率，达到优质高效高产的一体化管理措施。

[来源：NY/T3696～2020，设施蔬菜水肥一体化技术规范]

产地环境

产地环境要求

应符合NY/T391～2021绿色食品产地环境质量的规定。

种植季节

关中地区春提早栽植时间为2月中下旬～3月上旬，7月上中旬结束；秋延后栽植时间为7月上中旬，11月上中旬结束。陕南地区春提早栽植时间为2月上中旬～2月中下旬，7月上中旬结束；秋延后栽植时间为7月下旬，11月中下旬结束。陕北地区春提早栽植时间为3月上旬，7月中旬结束；秋延后栽植时间为7月上中旬，10月下旬结束。

水肥供应系统

应符合NY/T2132～2012温室灌溉系统设计规范的规定。

栽培槽准备

可采用两种方式准备栽培槽：

——地上槽式栽培：土地平整后，在地面铺设无纺布，大棚中间留出1m～1.5m宽的走道，在走道两侧沿和走道垂直的方向在平地上方用砖砌成栽培槽，内部槽宽50cm、槽深40cm，相邻栽培槽间距为1.2m。槽内填充30～35cm厚的基质。双行栽植，株距30cm～35cm。铺设两条滴灌管，连接滴灌系统。每株设1个滴灌滴头，连接滴灌设备。

——地下挖栽培槽。在大棚中间留出1m～1.5m宽的走道，在走道两侧沿和走道垂直的方向分别挖深30cm×宽60cm的槽，两行栽培槽之间间距1.2m~1.3m。在槽内铺一层厚度为0.06mm的无纺布，填入30cm厚的基质。双行栽植，栽培株距30cm～35cm。每槽间距30cm，铺设两条滴灌管，连接滴灌系统。

滴灌带孔距依据番茄的栽培株距确定，一般为30cm或35cm，流速为2L/h～3L/h。

基质

基质有机质含量≥180g/kg、速效氮≥300mg/kg、速效磷≥160mg/kg、速效钾≥600mg/kg、总容重为0.2g/cm3～0.7g/cm3、总孔隙度55%～85%、电导率≤3.5mS/cm、pH6.0～7.0，水分含量≤35%。粒径为0.5～3.0mm之间。当季利用后在基质中添加杀菌剂、杀虫剂、杀线虫剂等消毒杀菌后可以重复利用1季~2季。基质应该符合NY/T2118～2012的要求。

栽培管理

品种选择

春提早栽培应选择耐低温弱光、抗病性强、早熟的品种。秋延后栽培应选择选择抗逆性强、抗TY、高产、耐贮运、品质佳、连续结果能力强的番茄品种的品种。

培育壮苗

定植前60d～55d进行育苗。关中地区大棚春提早栽培一般1月中下旬在温室内育苗，2月中下旬定植，秋延后栽培一般在6月下旬～7月上旬育苗，8月上中旬定植；陕南地区春提早栽培一般12月上中旬育苗，2月上中旬定植；秋延后栽培一般在7月上中旬育苗。陕北地区春提早栽培一般2月中下旬育苗，秋延后栽培一般在7月上旬育苗。

定植

春提早栽培在10cm地温稳定在12℃以上时，选择晴好天气时定植；关中秋延后栽培一般在8月初，选阴天或晴天的傍晚定植。栽后搭盖遮阳网。栽植密度2300株/667m2～2500株/667m2。移栽前一天用噁霉灵或促根菌剂进行蘸根，促进根系生长和缓苗。应符合NY/T393～2020绿色食品农药使用准则的要求。

定植后管理

温度管理

早春