2024-2025学年化学人教必修2：34《基本营养物质》练习.pdfVIP

第三章有机化合物

第四节基本营养物质

一．选择题（至少有一个正确答案）

1．下列哪种物质的元素组成与其它的不同的是

A．蛋白质B．糖类

C．油脂D．淀粉

2．下列两种物质不属于同分异构体的是

A．葡萄糖果糖B．蔗糖麦芽糖

C．正丁烷异丁烷D．淀粉纤维素

3．青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明

A．青苹果中只含淀粉不含糖类B．熟苹果中只含糖类不含淀粉

C．苹果转熟时单糖聚合成淀粉D．苹果转熟时淀粉水解为单糖

4．下列说法不正确的是

A．糖类物质是绿色植物光合作用产物，是动植物所需能量的来源

B．淀粉属于糖类所以具有甜味

C．蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中

D．葡萄糖可用于医疗输液

5．下列叙述