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明厨亮灶智能视联网监管系统解决方案;目录;01;国家食品药品监督管理总局要求餐饮服务提供者实施明厨亮灶，展示餐饮服务相关过程。;近年来，食品安全问题时有发生，给公众健康带来威胁。;;预期效果及意义;02;通过射频识别（RFID）、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备，按约定的协议，把任何物体与互联网相连接，进行信息交换和通信。;远程实时监控;;安全性与隐私保护措施;03;采用分布式架构，实现多节点、多区域的视频监控和数据采集，提高系统的可靠性和可扩展性。;摄像机;软件功能模块划分与集成;;04;食材验收标准设定;加工过程监控;;;05;对餐饮企业的厨房操作进行实时监控，采集视频数据并进行分析。;识别违规行为;;问题诊断与分析;06;;;;提供长期稳定的运维服务，确保系统正常运行；及时响应用户需求，提供技术支持和解决方案。;07;通过安装高清摄像头，实现对食品加工过程的全方位监控，有效提高了食品安全质量。;跨部门协作问题;;THANKS
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