《GBT 41900-2022罐头食品代号》最新解读.pptx

《GB/T41900-2022罐头食品代号》最新解读;目录;目录;目录;目录;目录;目录;PART;随着消费者需求不断增长，罐头食品市场规模逐渐扩大。;促进发展;代号构成;PART;;行业影响;PART;早期的罐头食品主要以玻璃瓶或铁罐为包装，通过高温杀菌处理达到长期保存的目的。;罐头食品代号的发展;新标准的实施有助于规范罐头食品市场，提高产品质量和安全性。;PART;;;;提供产品信息;PART;规范罐头食品代号的编制和使用，便于行业管理和消费者识别。;完善罐头食品行业的标准体系，提升行业的整体水平和竞争力。;PART;罐头食品代号的组成;;PART;罐头食品代号是区分不同种类、规格和批次罐头食品的重要标识，有助于消费者快速识别所需产品。;规范格式;生产企业应建立完善的代号标示管理制度，确保每一批罐头食品都有唯一的代号标示。;PART;表示罐头食品的种类和特性，如G表示固体食品，L表示液体食品等。;;代号使用范围;;PART;;鸡肉罐头;水产类罐头;选用新鲜番茄制成的番茄酱，可长时间保存，使用方便。;PART;明确产品分类;代号（5）表示该罐头食品的主要原料为藻类，如海带、紫菜等。;藻类罐头富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有益。;PART;果冻类罐头;罐头代号含义;PART;;质量标准;;PART;;;促进产业发展;消除贸易壁垒;PART;;代号作为产品质量的标准，确保产品符合相关法规和企业要求。;食品安全追溯;PART;;;促进产业发展;;PART;;图形代号识别;PART;罐头食品代号可用于海关申报，便于识别和分类。;代号代表了罐头食品的质量标准和生产工艺，对产品质量有直接影响。;PART;素铁罐产品代号;;PART;生产线改造;相关部门将加强对罐头食品生产企业的监管力度，确保企业按照新标准生产。;消费者认知度提高;PART;;对原有代号结构进行了优化，使其更加简洁明了，便于识别和使用。;促进产业发展;PART;;;便于国际贸易;企业应组织相关人员学习新标准，理解标准要求，确保产品符合新标准。;PART;基于风险评估;;明确实施要求;PART;确保罐头食品生产和销售的食品安全，符合法律法规要求。;;《食品添加剂使用标准》;PART;规范市场秩序;促进设备更新;PART;;解决方法;PART;;标签标示;企业应建立完善的代号管理制度，明确代号的编制、审核、批准、使用等流程。;PART;;;PART;企业应严格遵守《GB/T41900-2022罐头食品代号》的规定，确保产品代号的正确使用。;企业义务;PART;;;;PART;;;国际合作与交流;提升国际形象;PART;代号前缀;;罐头食品代号的意义;PART;便于识别产品;;;;PART;罐头食品代号的重要性;;;PART;每个罐头食品代号具有唯一性，确保在物流运输中准确识别。;;建立基于代号的信息化管理系统，实现罐头食品的全面追踪和管理。;法规依据;PART;;便于消费者识别;促进信息流通;PART;;代号在食品安全追溯中的作用;PART;统一的罐头食品代号标准有助于消除国际间贸易壁垒，促进罐头食品的国际贸易。;;;PART;;命名规则;;PART;;;国内市场的推动;不断更新;PART;;举办国际会议;;加强对罐头食品代号标准的实施力度，确保企业按照标准要求进行生产和管理。;PART;;;环保与可持续发展;;PART;代号标准使罐头食品生产过程中的各项参数和指标实现统一，为技术创新提供基础。;;;PART;代号与产品信息关联;罐头食品代号提供了产品的基本信息，为食品安全风险评估提供基础数据支持。;监管信息整合;;PART;;;;PART;代号中应体现产品产地或特色区域，以便消费者识别。;肉类罐头;提升产品知名度;;PART;;;基于罐头食品代号，对食品进行风险评估，确定风险等级和应对措施。;PART;确立罐头食品分类原则;;;;PART;通过官方网站、社交媒体、行业论坛等线上渠道发布标准解读、宣传视频。;;;PART;熟悉代号标准;;;提升产品质量与竞争力;PART;通过统一罐头食品代号标准，简化生产和销售流程，提高行业效率。;;智能化与信息化;THANKS