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五年级下册劳动教案（5篇范例）

第一篇：五年级下册劳动教案

五年级下册劳动教案

1、食品卫生安全教案

教学目标：

1、能说出什么是合理营养。

2、知道什么是食品安全。教学过程

一、情景导入

导言：食品是一个令人愉悦的词，它充满奇妙的可能性，让人联

想到各种美味的记忆。但是“安全”却正好让人想到它的反面－－危

险。那到底是吃还是不吃？让我们一起来关注食品安全。

两名小记者向全班报道近期食品中毒的四条新闻。

1、关注食品安全问题。

2、问题分析

3、知识应用

组织分组讨论：在购买食品（分为包装食品和非包装食品）的时

候应该注意些什么？

（学生回答完问题后板书购买食品的注意事项）结合课本的插图

强调饮食安全应注意的问题。

每位同学拿出课前收集的食品包装袋或包装盒，小组内互相交换

观察，看清楚上面的文字、图案，讨论交流并发表意见。

小专家为全班同学作有关食品安全的小讲座（包括河豚鱼、有毒

菌类的介绍，四季豆要煮熟，发芽的土豆、发霉的花生和甘蔗不能食

用等等。）。

训练获取、整理、提取信息的能力。

4、内容升华：展示环境污染与食品安全相关的图片。

通过对图片的观察和分析，结合日常生活中的现象，认识环境保

护和食品安全的相互关系。

认同环境保护与食品安全之间的统一性。

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二、课后小结

1、引导学生回顾、归纳本节课学习的主要内容。

2、交流自己通过本节课学习的收获。

3、明确科学知识在指导健康生活中的价值。

2、设计食谱

一、教学过程

1.能根据一天所需的食物营养设计一日食谱。

2.能利用图书、网络等方式获取制定“一日食谱”的相关资料。

3.通过收集资料、与他人交流等形式，制定一份教为科学的“一

日食谱”4.乐于用所学的知识改善自己的生活，形成良好的生活习惯。

二、教学准备

课件有关膳食结构的资料

教学重点：学生自己设计一份合理的一日食谱

三、教学过程

（一）新课引入

问：如果每天都吃一样或2样的食物，这样行吗？为什么？学生

反馈并揭示课题：设计一日食谱

（二）学生设计一日食谱

（1）讨论：我们怎样才能设计一份合理的一日食谱？

让学生自由的讨论，交流，引导学生从不同的方面去考虑设计科

学的一日食谱，通过什么渠道，获取所需要的营养，根据自己的身体

状况，家庭实际、经济情况等来设计。

（2）出示课件：有关食物营养的资料，让学生进一步的获取设计

一日食谱的信息。为设计食谱提高依据。

（3）学生自己设计“一日食谱”。学生设计的过程中教师巡视，

进行指导。

（三）交流设计的“一日食谱”

（1）交流设计的食谱，在交流的过程中说出自己设计的理由，以

防出现不合理的食谱。

（2）学生相互评价设计的食谱。相互比较评价出设计合理的食谱，

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