1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 学术论文
  5. 自然科学论文

基于ATP水解和CRISPR_Cas12a联用检测食品中碱性磷酸酶活性方法的建立与评价.pdf

基于ATP水解和CRISPR_Cas12a联用检测食品中碱性磷酸酶活性方法的建立与评价.pdf

    中文摘要

    基于ATP水解和CRISPR/Cas12a联用检测食品中碱性磷酸酶活性

    方法的建立与评价

    目的：

    碱性磷酸酶（AlkalinePhosphatase，ALP）活性是禽畜疾病诊断、营养调

    节以及评价牛奶巴氏杀菌合格的关键指标，在食品检测和食品科学研究中具有

    重要意义。传统的ALP活性检测方法主要基于ALP的催化底物水解的反应，

    但水解底物较少，这在一定程度上限制了基于ALP水解反应的新方法的开

    发；还有一些

    基于ATP水解和CRISPR_Cas12a联用检测食品中碱性磷酸酶活性方法的建立与评价.pdf 原文免费试下载

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >